Здоровое и правильное питание - стр. 14

Книга "Зависимость и разум" представляет собой обзор мифов и рекомендаций о питании и диетах, а также новый подход к решению проблем пищевой зависимости. В первой главе автор подробно описывает пищевую зависимость, указывая на различные ее проявления и параллели с другими видами зависимостей. Он предлагает стратегии контроля над пищевой зависимостью, основанные на биохимических реакциях в организме. Подход автора к решению проблем пищевой зависимости основывается на изменении мышления в трех областях: мотивации, свободы выбора и контроля над навязчивыми желаниями. Рекомендации включают выполнение упражнений и применение новых приемов для освобождения от зависимости и установления здоровых отношений с едой. В тексте также затрагивается важность жить в настоящем и не бояться перемен в пищевом поведении. Автор рекомендует не обсуждать свои планы изменений с окружающими и продолжать совершенствовать свое отношение к еде постепенно и с усилиями. Книга не предлагает обычную диету, а новый ...
Книга, в которой рассматриваются темы самосовершенствования и борьбы с лишним весом, предлагает читателю глубокое исследование причин и способов решения проблемы ожирения. Главный акцент сделан на важности самосознания и психосоматических аспектов, влияющих на лишний вес. Автор подчеркивает ключевую роль, которую играют тренировки и психологическая поддержка в процессе снижения веса, сравнивая их с отношениями между тренером и спортсменом. Чтобы добиться результатов, участники должны следовать рекомендациям профессионалов. В книге подробно обсуждается ожирение как психосоматическое заболевание. Автор объясняет, что оно может возникнуть из-за нарушения самосознания и ряда факторов, таких как обмен веществ, функции жировой ткани и механизмы хранения пищи в виде жира при длительных перерывах в питании. Эти аспекты подчеркивают, что борьба с лишним весом должна быть комплексной и включать как физические, так и психологические методы. Психологические методы помогают участникам переосмысли...
Книга о питании представляет собой исчерпывающий исследовательский материал, который направлен на то, чтобы обосновать важность здорового и разнообразного питания для поддержания жизнеспособности человека. Введение в книге освещает тему тесной связи между питанием и здоровьем человека, а также о том, что в современном мире не всегда легко следовать правилам здорового питания из-за быстрого темпа жизни и вида продуктов, которые предлагаются на рынке. Основной канвой книги является изучение влияния различных витаминов на организм человека. В частности, отрывок описывает важность витаминов C, D, E, K и группы B для здоровья. Отмечается, что витамин C снижает тяжесть простуды, витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора, витамин E функционирует как антиоксидант, а витамин K необходим для свертывания крови. Также затронуты вопросы о термической обработке пищи, влиянии факторов окружающей среды на уровень витамина D в организме, а также о дефиците витамина K. Отрывок также касается ...
В книге "Deep Nutrition" отмечается важное значение правильного питания, основанного на научных данных и исследованиях, для обеспечения здоровья клеток, мозга и кишечника. Она начинается с описания петроглифов на перевале Анасази, символизирующих изменения в генетическом коде со временем. Книга развенчивает мифы о низкожировой диете и подчеркивает важность жиров для клеток. Далее, рассматривается, как наш мозг влияет на аппетит и какие стратегии можно использовать для контроля аппетита. Важность здоровья кишечника для общего физического и психического благополучия также выделяется. Семейство Дойлов служит примером последствий некорректного питания и отсутствия профилактики медицинского вмешательства. Проблемы со здоровьем у Дойлов идеализируют важность правильного питания и профилактики болезней. Книга также раскрывает влияние питания на гены и здоровье, переносясь на Гавайи, где автор сталкивается с филиппинской культурой и осознает важность разнообразного питания для здоровья. Объя...
Книга обсуждает значимость здорового питания и его влияние на организм. В ней подробно описывается, как правильный выбор продуктов питания может помочь избежать усталости и вымощенности, а также как оно влияет на эндокринную и пищеварительную системы. Автор книги акцентирует внимание на важности правильных пищевых привычек и призывает к осознанному подходу к питанию, игнорируя внешние стимулы и рекламу. В отрывке также упоминаются рекомендации о здоровом кишечнике как основе здоровья. Автор предлагает начать чтение с конца книги, где описаны современные подходы к персонализированному питанию с использованием генетики. Эти рекомендации подкреплены медицинскими авторитетами, что делает книгу ценным источником информации для всех, кто стремится к здоровью и счастью. Другой отрывок книги обсуждает понятие "пищевого окна" и его влияние на здоровье человека. Автор объясняет, что сокращение продолжительности пищевого окна и увеличение времени без приема пищи может привести к различным польз...
Книга рассказывает о жизни главной героини, которая стала врачом-диетологом. В ее детстве отец, также врач, вдохновил ее интерес к медицине и целебным травам. Под влиянием его методов лечения, основанных на травах и безглютеновой диете, героиня начала проявлять интерес к питанию и его влиянию на здоровье. После университета она начала работать в больнице и столкнулась с проблемами пациентов, связанными с лишним весом и высоким холестерином. Используя свои знания в области диетологии, она помогла пациентам восстановить здоровье через коррекцию питания. Ее опыт с братом, который погиб, послужил дополнительным стимулом для становления профессионала и помощи людям. В книге также рассматривается влияние гормонов на женское здоровье через историю пациентки по имени Вера. Она столкнулась с эмоциональными расстройствами и лишним весом из-за проблем с гормонами. Автор подробно описывает роль различных гормонов, их влияние на организм и как нормализовать их уровень через правильное питание и з...
Книга, из которой взят отрывок, является исследованием проблемы орторексии - навязчивого стремления к "правильному" питанию, которое может нанести вред как физическому, так и психическому здоровью человека. Автор подчеркивает, что современное общество сталкивается с избытком информации о здоровом питании, что вызывает у людей страх и вину при выборе продуктов. Идея "чистого питания" может привести к новым проблемам и ограничениям, а не обязательно к улучшению состояния организма. Отличие орторексии от анорексии заключается в том, что орторексия часто проявляется публично, когда люди демонстрируют свои ограничения в еде в поисках лучшего физического состояния. Автор подчеркивает, что свежие и натуральные продукты не всегда являются идеальным решением, и что углеводы, которые часто ставят в "черный список", необходимы для поддержания энергии в организме. Книга написана диетологом, который имеет опыт работы с пациентами, страдающими расстройствами пищевого поведения, и спортсменами-олим...
Книга описывает жизненный путь автора, который столкнулся с серьезными последствиями после автомобильной аварии. Он испытал рефлекторную симпатическую дистрофию (РСД), генетические заболевания, включая гомозиготность по мутации в гене MTHFR и ломкую X-хромосому. Автор детально рассказывает о своих проблемах с здоровьем, о поисках путей к выздоровлению через диетологию и альтернативное лечение. Ключевой темой книги является питание как средство восстановления здоровья. Автор подчеркивает важность понимания генетических особенностей и их влияние на химию организма. Она приводит примеры того, как питание может управлять генетическими предрасположенностями, и называет еду мощным инструментом для лечения. Книга также обсуждает важность эффективного обмена веществ для здоровья. Автор предлагает аналогию с финансами, где доходы должны превышать расходы для сохранения здоровья. Питательные вещества, содержащиеся в пище, играют ключевую роль в поддержании здоровья и в коррекции обмена веществ...
Книга "12 шагов к сыроедению" рассматривает важность употребления зеленых листьев в питании человека. Автор подчеркивает, что зеленая зелень содержит все необходимые минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для поддержания здоровья. Исторически, зелень была важной частью диеты человека, но с промышленной революцией произошли изменения в рационе, в результате чего потребление натуральных продуктов снизилось, а потребление обработанных товаров (белая мука, сахар и т. д.) увеличилось. Автор также отмечает, что недостаток зелени в питании привел к массовым заболеваниям, таким как цинга, рахит, бери-бери и пеллагра. Увеличение приема медикаментов и использование токсичных веществ также способствовали ухудшению здоровья общества, а интенсивный рост онкологических заболеваний начался в девятнадцатом веке. Автор считает, что значительное уменьшение потребления овощной зелени является одной из наиболее вредных решений для здоровья человека. В итоге, процесс ухудшения здоровья продолжаетс...
Книга о натуропатии и влиянии питания на здоровье человека. В предисловии автор, опытный уролог, делится своим опытом и показывает, как изменения в питании могут привести к улучшению состояния здоровья. Он рассматривает различия между традиционной медициной и натуропатией, где важно не только устранять симптомы, но и помогать организму в проведении необходимых процессов для восстановления здоровья. Автор подчеркивает важность понимания внутренних процессов организма и сотрудничества с ним для достижения здоровья. Он описывает три основные формы шлаков в организме: слизь, отеки и камни, и показывает, как их накопление из-за неправильного питания может привести к различным заболеваниям. Очищение организма от шлаков и токсинов может помочь предотвратить многие проблемы со здоровьем. Автор также отмечает, что современное питание, ориентированное на удовлетворение вкусовых предпочтений, часто приводит к избыточному потреблению пищи и накоплению шлаков и токсинов. Поэтому автор предлагает ...
Изложение второй части книги об MB: В данной части книги обсуждается важность диетотерапии и нутритивной поддержки у пациентов с муковисцидозом (MB). Диетотерапия играет ключевую роль в лечении MB, так как нутритивный статус пациентов прямо связан с функцией легких и выживаемостью. Ученые разработали рекомендации по диетотерапии на основе системы GRADE и метода согласования "Дельфи". Рекомендации включают в себя начало диетотерапии как можно раньше после установления диагноза MB, обучение пациентов и их родственников, оптимальное питание для младенцев, адаптацию потребления энергии для поддержания нормальной массы тела и роста, оценку состояния поджелудочной железы, потребление натрия, дополнительное введение цинка и контроль нутриентов. Дополнительные препараты не рекомендуются без проведения дополнительных исследований. Важно также оценивать нутритивный статус пациентов с MB с помощью различных методов контроля, включая анализ сывороточных маркеров, оценку состава тела, контроль э...
Книга "Миф о калориях" рассматривает устаревшие подходы к управлению весом и здоровьем, которые были распространены с момента появления "Рекомендаций по правильному питанию для американцев" в 1980 году. Согласно этим рекомендациям, снижение веса должно было достигаться путем сокращения калорий и увеличения физической активности. Однако автор книги, Джонатан Бэйлор, опровергает этот миф, демонстрируя, что не все калории одинаковы, и что ключ к управлению весом заключается не столько в количестве потребляемых калорий, сколько в их качестве. Книга обращает внимание на четыре фактора, определяющих качество калорий: способность насыщать, агрессивность, питательность и эффективность. Высококачественные калории, такие как натуральные продукты, способствуют ощущению сытости, предотвращают отложение жира и помогают снизить уровень нормального веса, в то время как низкокачественные калории, такие как крахмал и сахар, способствуют увеличению веса. Джонатан Бэйлор предлагает новый подход к управ...
Книга, из которой взят отрывок, является исследованием и руководством по здоровому питанию для детей и подростков. В ней автор, профессор психологии здоровья, рассматривает проблемы с питанием детей и семей в целом, а также предлагает практические советы по формированию правильных диетических привычек и борьбе с ожирением и расстройствами питания. Книга состоит из двух частей: теоретической и практической. В первой части автор описывает принципы здорового питания для разных возрастных групп, формирование вкусовых предпочтений, привычек к еде, а также способы борьбы с ожирением и расстройствами питания. Он также обращается к родителям, предлагая им советы по решению типичных проблем с питанием. Вторая часть книги содержит рецепты быстрых и здоровых блюд для семейных трапез, что поможет родителям разнообразить рацион своих детей. Автор подчеркивает важность понимания роли еды в жизни человека и влияние наше отношение к ней на пищевые привычки и здоровье. Отрывок также поднимает пробле...
Книга "Разъяренный повар" начинается с пролога, в котором автор, шеф-повар и биолог, начинает свое расследование в области здорового питания и диеты. Он выражает свое отвращение к чистопитанию, так как считает, что за этим движением стоят искаженные научные идеи и опасная псевдонаука. Автор обращает внимание на распространение этого тренда среди блогеров, звезд и медицинских специалистов, которые распространяют недостоверные советы о здоровом питании. В книге поднимается вопрос популярности чистопитания и связь этого тренда с велнес-движением. Автор обещает рассмотреть распространенные мифы в области здорового питания, проследить их популярность и расследовать научные основы. Он подчеркивает важность критического мышления и принятия неопределенности в науке питания. Далее автор проводит расследование мифов о детоксе. Он объясняет, что человеческий организм уже обладает системой выведения токсинов и не нуждается в специальных детокс-продуктах. Он также выявляет психологические аспекты...
Книга "Россия. Пищевая диктатура" исследует комплексный вопрос детского питания в российском обществе, сравнивая его с подходами других стран, таких как Германия, Франция и Великобритания. В прологе автор описывает ситуацию из своего опыта, где наблюдает методы кормления другой мамы по отношению к ее сыну, что заставляет задуматься над подходами к питанию детей. Далее в книге автор переносит читателя в современную Москву, где рассказывается о случае насилия и принуждения со стороны одного из родителей по отношению к ребенку во время кормления. Обсуждается влияние культурных особенностей на подходы к питанию детей и разница в подходах между русскими и немецкими матерями. Кроме того, автор проводит параллели между советскими временами, когда еда была дефицитом, и современным миром, где многие родители сталкиваются с проблемами детей, не желающих употреблять определенные продукты. Рассматривается влияние питания на воспитание и различные подходы родителей к проблеме питания детей. В ко...
Книга, из которой взят отрывок, рассказывает о важности вегетарианства для здоровья и благополучия человека. Автор подчеркивает, что отказ от мяса может привести к улучшению общего состояния организма, снижению риска различных заболеваний и увеличению продолжительности жизни. В тексте содержатся результаты исследований, подтверждающие положительное влияние вегетарианской диеты на организм. Ирина Новожилова, одна из главных фигур в книге, рассказывает о своем личном опыте перехода на вегетарианство и столкновения с негодованием окружающих. Она также делится своим участием в организации защиты прав животных, описывая свою деятельность и коллег, которые посвятили свою жизнь помощи животным. Ирина говорит о своих ценностях, стремлениях и отношении к жизни. Другая часть отрывка рассказывает о жизни другого автора, который любит пошутить, описывает свое вегетарианство и свои взгляды на отношения с окружающими. Он также рассказывает о своих эмоциях, конфликтах, стратегиях в общении и своих ...