Здоровое и правильное питание - стр. 13

Книга о натуропатии и влиянии питания на здоровье человека. В предисловии автор, опытный уролог, делится своим опытом и показывает, как изменения в питании могут привести к улучшению состояния здоровья. Он рассматривает различия между традиционной медициной и натуропатией, где важно не только устранять симптомы, но и помогать организму в проведении необходимых процессов для восстановления здоровья. Автор подчеркивает важность понимания внутренних процессов организма и сотрудничества с ним для достижения здоровья. Он описывает три основные формы шлаков в организме: слизь, отеки и камни, и показывает, как их накопление из-за неправильного питания может привести к различным заболеваниям. Очищение организма от шлаков и токсинов может помочь предотвратить многие проблемы со здоровьем. Автор также отмечает, что современное питание, ориентированное на удовлетворение вкусовых предпочтений, часто приводит к избыточному потреблению пищи и накоплению шлаков и токсинов. Поэтому автор предлагает ...
Изложение второй части книги об MB: В данной части книги обсуждается важность диетотерапии и нутритивной поддержки у пациентов с муковисцидозом (MB). Диетотерапия играет ключевую роль в лечении MB, так как нутритивный статус пациентов прямо связан с функцией легких и выживаемостью. Ученые разработали рекомендации по диетотерапии на основе системы GRADE и метода согласования "Дельфи". Рекомендации включают в себя начало диетотерапии как можно раньше после установления диагноза MB, обучение пациентов и их родственников, оптимальное питание для младенцев, адаптацию потребления энергии для поддержания нормальной массы тела и роста, оценку состояния поджелудочной железы, потребление натрия, дополнительное введение цинка и контроль нутриентов. Дополнительные препараты не рекомендуются без проведения дополнительных исследований. Важно также оценивать нутритивный статус пациентов с MB с помощью различных методов контроля, включая анализ сывороточных маркеров, оценку состава тела, контроль э...
Книга "Миф о калориях" рассматривает устаревшие подходы к управлению весом и здоровьем, которые были распространены с момента появления "Рекомендаций по правильному питанию для американцев" в 1980 году. Согласно этим рекомендациям, снижение веса должно было достигаться путем сокращения калорий и увеличения физической активности. Однако автор книги, Джонатан Бэйлор, опровергает этот миф, демонстрируя, что не все калории одинаковы, и что ключ к управлению весом заключается не столько в количестве потребляемых калорий, сколько в их качестве. Книга обращает внимание на четыре фактора, определяющих качество калорий: способность насыщать, агрессивность, питательность и эффективность. Высококачественные калории, такие как натуральные продукты, способствуют ощущению сытости, предотвращают отложение жира и помогают снизить уровень нормального веса, в то время как низкокачественные калории, такие как крахмал и сахар, способствуют увеличению веса. Джонатан Бэйлор предлагает новый подход к управ...
Книга, из которой взят отрывок, является исследованием и руководством по здоровому питанию для детей и подростков. В ней автор, профессор психологии здоровья, рассматривает проблемы с питанием детей и семей в целом, а также предлагает практические советы по формированию правильных диетических привычек и борьбе с ожирением и расстройствами питания. Книга состоит из двух частей: теоретической и практической. В первой части автор описывает принципы здорового питания для разных возрастных групп, формирование вкусовых предпочтений, привычек к еде, а также способы борьбы с ожирением и расстройствами питания. Он также обращается к родителям, предлагая им советы по решению типичных проблем с питанием. Вторая часть книги содержит рецепты быстрых и здоровых блюд для семейных трапез, что поможет родителям разнообразить рацион своих детей. Автор подчеркивает важность понимания роли еды в жизни человека и влияние наше отношение к ней на пищевые привычки и здоровье. Отрывок также поднимает пробле...
Книга "Разъяренный повар" начинается с пролога, в котором автор, шеф-повар и биолог, начинает свое расследование в области здорового питания и диеты. Он выражает свое отвращение к чистопитанию, так как считает, что за этим движением стоят искаженные научные идеи и опасная псевдонаука. Автор обращает внимание на распространение этого тренда среди блогеров, звезд и медицинских специалистов, которые распространяют недостоверные советы о здоровом питании. В книге поднимается вопрос популярности чистопитания и связь этого тренда с велнес-движением. Автор обещает рассмотреть распространенные мифы в области здорового питания, проследить их популярность и расследовать научные основы. Он подчеркивает важность критического мышления и принятия неопределенности в науке питания. Далее автор проводит расследование мифов о детоксе. Он объясняет, что человеческий организм уже обладает системой выведения токсинов и не нуждается в специальных детокс-продуктах. Он также выявляет психологические аспекты...
Книга "Россия. Пищевая диктатура" исследует комплексный вопрос детского питания в российском обществе, сравнивая его с подходами других стран, таких как Германия, Франция и Великобритания. В прологе автор описывает ситуацию из своего опыта, где наблюдает методы кормления другой мамы по отношению к ее сыну, что заставляет задуматься над подходами к питанию детей. Далее в книге автор переносит читателя в современную Москву, где рассказывается о случае насилия и принуждения со стороны одного из родителей по отношению к ребенку во время кормления. Обсуждается влияние культурных особенностей на подходы к питанию детей и разница в подходах между русскими и немецкими матерями. Кроме того, автор проводит параллели между советскими временами, когда еда была дефицитом, и современным миром, где многие родители сталкиваются с проблемами детей, не желающих употреблять определенные продукты. Рассматривается влияние питания на воспитание и различные подходы родителей к проблеме питания детей. В ко...
Книга, из которой взят отрывок, рассказывает о важности вегетарианства для здоровья и благополучия человека. Автор подчеркивает, что отказ от мяса может привести к улучшению общего состояния организма, снижению риска различных заболеваний и увеличению продолжительности жизни. В тексте содержатся результаты исследований, подтверждающие положительное влияние вегетарианской диеты на организм. Ирина Новожилова, одна из главных фигур в книге, рассказывает о своем личном опыте перехода на вегетарианство и столкновения с негодованием окружающих. Она также делится своим участием в организации защиты прав животных, описывая свою деятельность и коллег, которые посвятили свою жизнь помощи животным. Ирина говорит о своих ценностях, стремлениях и отношении к жизни. Другая часть отрывка рассказывает о жизни другого автора, который любит пошутить, описывает свое вегетарианство и свои взгляды на отношения с окружающими. Он также рассказывает о своих эмоциях, конфликтах, стратегиях в общении и своих ...
Книга, описывающая проблемы неконтролируемого питания, начинается с рассказа о человеке по имени Эндрю, который сталкивается с постоянными мыслями о еде, стремлением к перекусам и потерей контроля над своим аппетитом. Автор демонстрирует, что проблемы с самоконтролем в отношении еды могут возникнуть у людей с разным весом и физической формой. Также в книге обсуждается влияние пищевой промышленности на наши аппетиты, предлагая продукты с высоким содержанием жира, соли и сахара, способные максимизировать удовольствие от еды и привлечь потребителей. Приводятся примеры блюд, содержащих эти вещества и вызывающих желание съесть больше, чем необходимо. Исследования также обсуждают влияние опиоидных механизмов на наше пищевое поведение, показывая, что стимуляция опиоидной системы может изменить предпочтения вкусов, а блокировка опиоидов уменьшает интерес к определенной еде. Ученые также находят "гедоническую критическую точку" в мозге, управляющую удовольствием от пищи. Другие исследования ...
Книга "Миф о калориях" автора Джонатана Бэйлора представляет собой критический взгляд на стереотипы и ошибки, связанные с пониманием питания, физической активности и похудения. В отрывке из книги автор развенчивает идею о том, что единственный способ снижения веса заключается в уменьшении потребления калорий и увеличении физической активности. Он утверждает, что подход к похудению должен основываться на более глубоком понимании того, как человеческий организм реагирует на калории и тренировки. Автор объясняет, что сохранение веса для организма является механизмом выживания, и что для эффективного снижения веса следует воздействовать на уровень веса, который воспринимается организмом как привычный. Для этого он предлагает новые подходы к питанию и физической активности, которые основаны на понимании реакции организма на калории и тренировки. Автор призывает читателей отказаться от устаревших методов подсчета калорий и вместо этого использовать более интеллектуальный подход к питанию, к...
Книга обсуждает важность питания и особенно значимость белков как основного компонента пищи для организма человека. Она подробно рассматривает закон кормовой базы, который утверждает, что для правильного роста и развития организма необходимо обеспечить его необходимыми питательными веществами, включая белки. В книге отмечается, что недостаток питания может сказаться на росте и развитии детей, а также на генетическом потенциале. Это подчеркивает важность обеспечения организма необходимыми питательными веществами, особенно в детстве, когда происходит активный рост. Далее в книге рассматривается значимость белков как главного компонента пищи. Автор объясняет, что белки играют важную структурную роль в формировании клеток и жизни. Отсутствие белков может привести к появлению атипичных клеток и развитию онкологических заболеваний. Дефицит белка также может вызвать недостаточный рост организма, что отмечается при белковом голодании. В книге подробно рассматривается влияние белков на клеточн...
Книга об исследовании торговых сетей и их влиянии на наши покупательские привычки начинается с разбора мифов о продукции собственных марок сетей. Автор проводит серию экспериментов с мукой, маслом, сыром и колбасой, чтобы показать, что выбор дешевого продукта от сети не всегда означает выгоду, так как качество может оставлять желать лучшего. Далее в книге поднимается проблема просроченных продуктов в магазинах. Автор обращает внимание на то, что такие товары часто маскируются среди продукции с коротким сроком годности или без указания срока хранения. Он даёт советы по определению просроченных продуктов: обращать внимание на тару, состояние упаковки, свежесть и запах. В целом, автор призывает к более внимательному отношению к выбору продуктов в магазинах, советуя обращать внимание не только на цену, но и на качество и состав товаров. Он анализирует различные категории продуктов, предостерегая от покупки некачественных и поддельных товаров. Далее в книге рассматривается проблема прода...
Книга об энергии и ее важности для здоровья человека. Автор подчеркивает, что медицина не уделяет должного внимания этому аспекту, что может затруднить успешное лечение. Жизненная энергия тесно связана с питанием и физиологическими процессами в организме. Он делает различие между традиционной и альтернативной медициной, отмечая, что вторая учитывает понятие жизненной энергии. Автор рассказывает о своем опыте в системе традиционной медицины и выводе о необходимости учета жизненной энергии для полноценного оздоровления человека. Он также упоминает примеры из повседневной жизни, чтобы подчеркнуть важность этого аспекта для нашего самочувствия. Далее автор рассматривает попытки медицины связать концепцию жизненной энергии с энергетической ценностью пищи и изучением иммунной системы. Он объясняет, что весь мир состоит из энергии, а тело человека - канал для движения энергии, формируя энергетический кокон или ауру. Развитие понимания энергии связано с усвоением информации, содержащейся в ...
Книга рассказывает о текущих тенденциях в фитнес-индустрии и о том, как неопытные люди могут испытывать затруднения при выборе подходящей методики тренировок. Автор, опытный тренер, утверждает, что многие новые методики фактически не являются чем-то революционным, а просто вариациями уже существующих упражнений. Он обещает помочь читателям разобраться в мире фитнеса, выбрать подходящую методику тренировок и избежать травм. Далее книга рассказывает о личном пути автора от борьбы с бронхиальной астмой в детстве до его становления в качестве профессионального тренера и активиста здорового образа жизни. Несмотря на проблемы со здоровьем, автор начал заниматься спортом и постепенно стал профессионалом в этой области. Он делится своими опытом и рассказывает о сложностях, с которыми ему пришлось столкнуться на пути к успеху. Книга описывает, как автор прошел обучение в институте по специализации тренера по бодибилдингу и фитнесу, и стал активно пропагандировать здоровый образ жизни через ра...
Книга доктора Регины начинается с предисловия, в котором автор рассказывает о своем опыте работы в медицине и подчеркивает важность здорового питания и образа жизни. Она делится своими наблюдениями о том, как сбалансированное питание помогло паре решить проблему зачатия и им родить долгожданного ребенка. Доктор Регина также выражает свою обеспокоенность тем, что современная медицина недооценивает диетотерапию и профилактику через правильное питание, а также отмечает отсутствие времени у врачей для консультаций по этим вопросам. Далее в книге приводятся рекомендации по выбору и приготовлению молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, творог, сыр и сливочное масло. Автор подчеркивает важность выбора качественных продуктов без добавок и коротким сроком годности. Также описывается процесс приготовления йогурта дома и рекомендации по выбору творога. В следующем отрывке из книги говорится о значении питьевой воды и жиров для организма. Автор рассказывает о необходимости выбирать качеств...
Книга представляет собой детальное исследование о кетогенной диете и ее пользе, основанное на предисловии нутрициолога Марии Эммерик. В предисловии автор рассказывает о том, как ограничение углеводов в рационе может принести ряд положительных изменений, таких как улучшение энергии, снижение лишнего веса, уменьшение чувства голода и улучшение состояния кожи и суставов. Она также подчеркивает, что неправильное питание с высоким уровнем углеводов может привести к серьезным проблемам, таким как повышенный уровень сахара крови, диабет, воспаление и др. Другой аспект книги описывает трудности, с которыми столкнулось советское государство в 1920-х годах, включая войны, голод и изоляцию. Это привело к изменениям в советской кухне, а также разработке принципов здорового питания Мануилом Певзнером. Он стал пионером в разработке групповых рационов для населения, сосредотачиваясь на принципах лечения болезней. Певзнер выступал против пряных и жареных блюд, рекомендуя нейтральные по вкусу блюда и ...
Книга "Болезнь сердца обратима" рассказывает о значительном влиянии образа жизни и питания на здоровье сердца и общее состояние организма. Она начинается с истории бабушки автора, которая столкнулась с серьезным заболеванием сердца и благодаря методу Натана Притикина, основанному на изменении образа жизни и питания, быстро выздоровела. Этот случай стал вдохновением для автора и повлиял на его выбор карьеры врача. В дальнейшем автор подвергает критике медицинскую практику, которая не всегда учитывает важность образа жизни и питания при лечении заболеваний. Он акцентирует внимание на том, что изменения в рационе и образе жизни могут значительно повлиять на процесс выздоровления и предотвращения развития хронических заболеваний. Книга подробно описывает результаты исследований, показывающих, что переход на растительный рацион способен обратить развитие сердечных заболеваний, улучшить состояние артерий и организма в целом. Ученые также обнаружили связь между определенными пищевыми продук...