Кэтрин Шэнахан

В книге "Deep Nutrition" отмечается важное значение правильного питания, основанного на научных данных и исследованиях, для обеспечения здоровья клеток, мозга и кишечника. Она начинается с описания петроглифов на перевале Анасази, символизирующих изменения в генетическом коде со временем. Книга развенчивает мифы о низкожировой диете и подчеркивает важность жиров для клеток. Далее, рассматривается, как наш мозг влияет на аппетит и какие стратегии можно использовать для контроля аппетита. Важность здоровья кишечника для общего физического и психического благополучия также выделяется. Семейство Дойлов служит примером последствий некорректного питания и отсутствия профилактики медицинского вмешательства. Проблемы со здоровьем у Дойлов идеализируют важность правильного питания и профилактики болезней. Книга также раскрывает влияние питания на гены и здоровье, переносясь на Гавайи, где автор сталкивается с филиппинской культурой и осознает важность разнообразного питания для здоровья. Объя...

Книга "THE FATBURN FIX" Кэтрин Шанахан глубоко исследует проблему утраты способности организма эффективно сжигать телесный жир и ее последствия для здоровья и психоэмоционального состояния человека. Автор описывает, как нарушения в метаболизме жиров могут быть причиной множества медицинских проблем, включая гипертонию, диабет второго типа и недостаточность сахара в крови. Она делает акцент на том, что, хотя многие люди пытаются справиться с этими проблемами с помощью диет и физических упражнений, часто подобные усилия могут не только не помочь, но и усугубить ситуацию, замедляя или блокируя процесс сжигания жира. В книге раскрывается влияние потери способности сжигать жир на уровень энергии, чувство голода и психоэмоциональное состояние. Люди, у которых нарушен метаболизм жира, могут испытывать постоянную усталость, проблемы с памятью и дисфункции нервной системы. Таким образом, восстановление нормального метаболизма может не только помочь в снижении веса, но и улучшить общее состояни...