Здоровье - стр. 78

Книга, написанная известным диетологом и гастроэнтерологом Михаилом Гурвичем, посвящена памяти его родителей и рассматривает понятие "диета" не только как рацион питания, но и как образ жизни и методы профилактики и лечения различных заболеваний. Автор предлагает подробное изложение основ рационального и лечебного питания при различных заболеваниях, таких как гастрит, холецистит, сахарный диабет, и рассматривает темы гомеопатии, йоги, тибетской медицины, применение лечебных минеральных вод и трав, вопросы вегетарианства, лечебного голодания и рецепты лечебной кулинарии. Автор надеется, что его книга будет полезной как тем, кто не обращался к врачам, так и тем, кто уже получил диетические рекомендации от врачей. В книге также описывается значение правильного питания и важность разнообразного употребления пищи для организма. Белки, жиры и углеводы играют ключевую роль в обмене веществ и поддержании жизнедеятельности. Рассмотрены различные виды белков, витаминов, роль которых для организ...

Первый отрывок из книги описывает лимбическую систему, которая играет ключевую роль в регуляции внутренних органов, формировании мотивации, поведенческих реакций и эмоций. В тексте подробно рассматривается работа различных компонентов лимбической системы, таких как обонятельная луковица, гиппокамп, миндалевидное тело, гипоталамус и другие. Каждая из этих структур выполняет свои уникальные функции, например, гиппокамп отвечает за формирование эмоций и долговременную память, а миндалевидное тело контролирует страх, агрессию и другие эмоции. Особое внимание уделено роли гипоталамуса, который регулирует работу эндокринной системы, выделяет гормоны, такие как эндорфины, и координирует различные эндокринные функции. Также в тексте упоминаются сосцевидные тела, ретикулярная формация, таламус и гипофиз, объясняя их влияние на сознание, память, эмоции и другие процессы в организме. В общем, лимбическая система играет важную роль в регуляции различных аспектов поведения и физиологии человека, а...

Книга "Остеоартроз. Истории о суставах" начинается с информативного отрывка, который подчеркивает важность здоровых суставов для нормального функционирования организма. Автор проводит обзор различных видов артритов, включая остеоартроз, ревматоидный артрит и подагрический артрит. В книге рассматриваются причины, симптомы и методы лечения различных форм воспаления суставов, а также делается акцент на важности своевременного обращения к врачу при первых признаках боли и отечности суставов. Далее автор подробно описывает остеоартроз, отмечая его распространенность среди пожилых людей и связь с нарушением обмена веществ. Он уделяет внимание причинам, симптомам и рекомендациям по лечению остеоартроза, включая диетические подходы для уменьшения лишнего веса. В отрывке также упоминается ревматоидный артрит, который характеризуется быстрым прогрессом боли и жесткостью суставов. Автор предлагает рекомендации по диете и витаминотерапии для пациентов с этим заболеванием. Он также представляет н...

Книга представляет собой руководство по питанию при язвенной болезни. В тексте описываются основные симптомы этого заболевания, такие как изжога и боли после еды, и даются рекомендации по составлению рациона питания для предотвращения осложнений и выздоровления. Указывается, что рацион должен быть полноценным, разнообразным и включать прием пищи 4-6 раз в день. Также описываются диеты № 1А и 1Б для язвенной болезни. Диета № 1А предполагает употребление слизистых супов, яиц взбитком и молочных каш для щадящего действия на желудок. Диета № 1Б еще более щадящая, позволяет паровые блюда из мяса и рыбы с соусами на основе сметаны или молока. В конце представлены рецепты блюд супов, мяса и котлет по этим диетам для поддержания здоровья при язвенной болезни. Другой отрывок представляет рецепты кулинарных блюд для диетического стола номер 1, рекомендованного при язвенной болезни желудка. В рецептах рассматриваются различные блюда, такие как супы-пюре, котлеты, пюре, каши, омлеты, суфле, фрика...

Книга рассказывает о использовании семян растений в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. В тексте приводятся примеры растений, чьи семена используются для лечения различных недугов, таких как тыква и арбуз. Семена этих овощей обладают ценными лечебными свойствами и могут помочь повысить иммунитет, вывести токсины из организма, восстановить пищеварение и нервную систему, а также справиться с симптомами простуды. Отвары и смеси из семян тыквы могут быть использованы для борьбы с паразитами, а семена арбуза - как глистогонное средство. Настойки из семян и мякоти этих овощей могут быть эффективны для решения различных проблем со здоровьем. Важно учитывать правильный способ приготовления и применения этих лекарственных средств в зависимости от возраста и состояния организма. Дыня также упоминается в книге как овощ с древними медицинскими свойствами. Семена дыни могут быть использованы в качестве средства от различных заболеваний, таких как запоры, геморрой, ...

Книга обсуждает различия между сахарным диабетом 1 и 2 типа. Диабет 1 типа требует обязательного введения инсулина, чаще всего диагностируется у детей и молодых людей. Симптомы явны и легко узнаваемы, а инсулинотерапия позволяет пациентам питаться без особых ограничений. Диабет 2 типа характеризуется нечувствительностью клеток к инсулину, что часто делает его диагностику сложной из-за различных жалоб, с которыми пациенты обращаются к врачам. Ранние симптомы могут включать жажду, учащенное мочеиспускание, зуд кожи и ануса, проблемы со зрением и другие. Факторы риска для развития диабета 2 типа включают избыточный вес, наследственность, нарушения в толерантности к глюкозе, а также особенности беременности и родов. Книга также подчеркивает важность правильного питания при диабете 2 типа. Рацион должен быть сбалансированным с учетом калорийности, углеводов, белков и жиров. Углеводы должны составлять около 55% суточной калорийности, предпочтение отдается углеводам богатым витаминами и мин...

Книга описывает различные варианты разгрузочных дней, которые помогают снизить вес и улучшить здоровье организма. В первой части отрывка рассматривается молочный разгрузочный день, основанный на употреблении молока. Рекомендации включают выбор свежего молока, предостережения от кипячения и упоминание преимуществ козьего молока. Этот день может помочь избавиться от лишнего веса и улучшить пищеварение. Далее идет описание кефирного разгрузочного дня, который включает употребление кефира. Рассматриваются полезные свойства кефира, рекомендации по его выбору и инструкции по проведению разгрузочных дней на кефире. Предупреждается о необходимости умеренного потребления этого продукта. Описываются разнообразные рецепты и варианты кефирных дней. В заключительной части отрывка рассматривается творожный разгрузочный день, основанный на использовании творога. Описаны полезные свойства творога, его влияние на организм и улучшение состояния. Приводятся рекомендации по составлению и употреблению тв...

Книга посвящена важности правильного питания детей первого года жизни для их гармоничного развития и здоровья. Обсуждается особенности организма младенцев, такие как отсутствие запаса питательных веществ и неразвитые обменные процессы, что делает процесс усвоения полезных веществ более сложным. Рассматриваются три основных вида вскармливания: естественное, искусственное и смешанное. Естественное вскармливание считается наиболее предпочтительным из-за уникальных биологических свойств женского молока, формирования нормальной работы кишечника и снижения риска аллергических реакций. Далее в отрывке рассматриваются рецепты и рекомендации по увеличению лактации у кормящих женщин, включая различные отвары, напитки и смеси на основе природных ингредиентов. Для женщин, у которых возникают проблемы с лактацией, предлагается комплекс витаминов и препаратов для увеличения продукции молока. Также описываются различные виды искусственных смесей, предоставляющих все необходимые питательные вещества ...

Книга описывает растение момордику, известное также как горький огурец. Растение имеет жгучие органы до созревания плодов и используется как украшение из-за своих декоративных плодов. Плоды момордики горькие на вкус и покрыты шершавой поверхностью. Растение относится к семейству тыквенных и имеет корневую систему, которую необходимо учитывать при уходе. Для выращивания момордики следует выбрать солнечное место и богатую органическую почву. Растение требует умеренного полива, питательных веществ и регулярного ухода. В тексте даны советы по выбору почвы, посадке и удобрению растения. Также отмечается, что момордика неустойчива к холоду, поэтому необходима подготовка к низким температурам. Описание процесса размножения момордики через рассаду включает выбор семян, проращивание их, посев в горшочки с почвосмесью и уход за рассадой. Для обеспечения оптимальных условий для роста рассады рекомендуется проверка pH почвы и коррекция при необходимости. Описаны методы посева семян, ухода за рас...

Книга рассказывает о значимости правильного питания для здоровья глаз и предлагает рекомендации по лечебному питанию при заболеваниях глаз, таких как глаукома и катаракта. Глаукома - это серьезное заболевание, характеризующееся повышением внутриглазного давления и возможной потерей зрения. Авторы делятся советами по правильному питанию, режиму труда и отдыха, предупреждению стрессов и уклонению от вредных привычек, чтобы замедлить развитие глаукомы. Катаракта, другое распространенное заболевание глаз, характеризуется помутнением хрусталика и ухудшением зрения. Различают несколько видов катаракты, включая старческую и диабетическую, и предлагаются рекомендации по диагностике и лечению. Также обсуждается влияние сахарного диабета на глаза, включая диабетическую ретинопатию. Витамин А играет важную роль для здоровья глаз, обеспечивая остроту зрения, нормальный обмен веществ и укрепляя иммунитет. Книга описывает признаки дефицита витамина А, его источники в пище (как в животных, так и в ...

Книга представляет собой руководство по лечению и контролю сахарного диабета. В ней рассматривается значение углеводов в рационе больных диабетом, причины возникновения заболевания, основные симптомы и цели лечения. Указывается на необходимость ограничения легкоусваиваемых углеводов в рационе, правильного питания и контроля уровня сахара в крови. Книга также представляет понятие хлебных единиц (ХЕ) как способа контроля за употреблением углеводов и подсчета их в рационе. Приводятся примеры продуктов с углеводами и их соответствие по ХЕ. Обсуждаются замены углеводов в рационе и влияние овощей на уровень сахара в крови. Книга содержит также рекомендации по выбору продуктов с уменьшенным содержанием углеводов, балансированному питанию и контролю за витаминами. Рассматриваются вопросы замены продуктов с углеводами для поддержания стабильного уровня сахара и контроля при сахарном диабете. Другая часть книги представляет рецепты салатов и холодных закусок, рекомендуемых для пациентов с диа...

Первая часть отрывка описывает женских целительниц IX–X веков, таких как Тротула Салерно и Хильдегард фон Бинген, которые занимались травологией и медициной. Они экспериментировали с различными методами лечения, использовали растения для улучшения здоровья и верили, что травы являются посланием высшей силы. В этом контексте также упоминаются мужские целители, такие как Ибн Сина, и их вклад в область медицины и ботаники. Далее текст переходит к XV-XVI векам, когда благодаря путешествиям к новым землям, были открыты новые растения. Ученые такие как Валериус Кордус, Каролус Клузиус и Николаус Монардес стали основателями фармации, а печатный станок позволил распространить травники, в числе которых был и Леонардо Фукс, который считается одним из основателей современной ботаники. В заключительной части отрывка упоминается религиозное движение Реформации, которое привело к преследованию людей, связанных с травологией, и запрету использования трав. Однако учение о сигнатуре, основанное на кл...

Отрывок из книги представляет собой обзор головной боли и ее влияния на качество жизни людей. Автор описывает различные типы головной боли, включая мигрень и головную боль напряжения, и обращает внимание на их распространенность среди населения. Статистика подтверждает, что головная боль страдает большое количество людей по всему миру, и это серьезно влияет на образ жизни. Далее в книге рассматриваются методы немедикаментозного лечения головной боли разной этиологии - кластерной, при повышенном и пониженном давлении, а также при вегетососудистой дистонии. Рекомендации включают дыхательные упражнения, массаж, психофизическую разгрузку и медитации для улучшения общего состояния организма и снижения боли. Отрывок также описывает головную боль при вегетососудистой дистонии, атеросклерозе сосудов головного мозга и аллергической головной боли. Для них также рекомендуются немедикаментозные методы лечения, такие как самомассаж, дыхательные упражнения, визуализация и правильный режим труда, о...

Книга о ягодах и их целебных свойствах описывает, как различные ягоды могут помочь укрепить иммунитет, улучшить настроение, повысить работоспособность и помочь в лечении различных заболеваний. Ягоды содержат в себе витамины, минералы и другие полезные элементы. В книге подробно описывается, какие ягоды полезны для кожи и суставов, как их использовать и какие компрессы можно делать для различных заболеваний. Особое внимание уделено компрессам - холодным и горячим. Холодные компрессы используются при ушибах, переломах, кровотечениях и других воспалительных процессах. Они помогают сужать сосуды, снимать болевые ощущения и облегчают состояние пациента. Горячие компрессы, напротив, помогают рассасывать воспаления, улучшают кровоток и помогают при травмах, коликах, мигрени и других заболеваниях. В книге также описываются три типа компрессов: горячие, согревающие и лекарственные. Горячие компрессы обладают анальгезирующим эффектом и помогают при воспалениях. Согревающие компрессы улучшают к...

Книга обращает внимание на важность физической активности и правильного питания для поддержания здоровья. Особое внимание уделено редьке как ценному продукту с множеством полезных свойств. В тексте подробно рассматривается химический состав редьки и ее целебные свойства, которые используются в народной медицине. Редька широко применяется для очищения организма, борьбы с избыточным весом и лечения различных заболеваний, таких как ангина, анемия и аритмии сердца. В книге представлены народные рецепты и лекарственные средства на основе редьки для снятия симптомов и улучшения общего состояния организма. Автор предлагает различные способы использования редьки, включая приготовление сока в сочетании с другими продуктами и травами для улучшения здоровья. Важно отметить, что в книге также указываются противопоказания к использованию редьки в некоторых случаях, особенно при определенных заболеваниях. Рецепты лекарственных средств на основе редьки представлены для лечения бессонницы, бронхита...

Книга представляет собой руководство по различным видам диет и здоровому питанию. В отрывке описывается несколько типов диет, среди которых мясная, раздельная, яблочная и цветная. Мясная диета подразумевает употребление мяса разных животных, сочетание с физическими упражнениями и соблюдение специальных правил питания. Раздельная диета включает чередование белковой и растительной пищи, а также строгое соблюдение определенных продуктов каждый день. Яблочная диета предлагает различные способы употребления яблок для улучшения обмена веществ. Особое внимание уделено цветной диете, которая основана на распределении продуктов по цветам в течение недели. Каждый день недели предлагается потреблять продукты определенного цвета - красные, зеленые, оранжевые, фиолетовые и желтые. Это, по мнению ученых, оказывает лечебное воздействие на организм. Кроме того, в книге представлены рецепты салатов и супов, подходящих для обеда. Салаты включают в себя разные виды салатов из мяса, студень, тюря и дру...