Животноводство - стр. 2

Отрывки из книги представляют собой детальное описание различных пород кроликов, их особенностей и характеристик. Первый отрывок подчеркивает важность породистости у мясных кроликов и предостерегает от "грязных" скрещиваний, которые могут привести к потере положительных свойств породы. Рекомендуется разводить популярные местные породы для увеличения живой массы и качества шкурки. Кроме того, кролики могут быть хорошими домашними животными, особенно карликовые декоративные породы, которые отличаются милотой, чистотой и привязанностью к хозяину. Уход за кроликами требует разнообразия в питании, игровых принадлежностей для заточки зубов и предотвращения агрессии у самцов. Второй отрывок подробно описывает различные породы кроликов, такие как Серебристый, Золотистый, Венский голубой, Русский горностаевый, Советский мардер и Бабочка. Каждая порода имеет уникальные характеристики внешности, продуктивности, окраса меха и пригодности для разведения в различных климатических условиях. Эти опис...

Книга, описывающая различные аспекты содержания и разведения кроликов, начинает с объяснения о разнообразии пород кроликов и их хозяйственной ценности. Автор подчеркивает важность целенаправленного отбора и сохранения характеристик пород для обеспечения устойчивости и продуктивности животных. Он также предупреждает об опасности исчезновения некоторых пород из-за экономических причин и подчеркивает значимость сохранения разнообразия. Далее изложено описание нескольких конкретных пород кроликов, включая их окраску, размеры, особенности и использование их шкур для производства одежды. Упоминается влияние конституции и экстерьера на продуктивность животных, а также подчеркивается необходимость правильного выбора и ухода за животными для успешного разведения. Особое внимание уделено различным типам и конструкциям клеток для кроликов. Автор описывает общие требования к клеткам, предлагает рекомендации по их размерам и оснащению, включая информацию о многоярусных клетках и специализированны...

Книга представляет собой руководство по разведению и содержанию кур различных пород, в основном кур яичного направления. В ней описывается происхождение кур и их развитие в течение тысячелетий под влиянием человеческого разведения. Автор подробно останавливается на различных породах кур, их характеристиках, особенностях содержания и ценности как для домашних хозяйств, так и для крупных ферм. Книга начинается с описания трех пород кур яичного направления: андалузской голубой, гамбургской и итальянской куропатчатой. Каждая из пород имеет свои особенности и важность при разведении, они отличаются не только внешним видом, но и характеристиками продуктивности. Затем автор переходит к более обширному обзору других пород, таких как Леггорн, Минорка, Орловские куры, Полтавская глинистая, Русская белая и Украинская ушанка, подробно рассматривая особенности каждой из них и их применение. Далее книга обращается к вопросам кормления кур, описывая влияние питательных веществ на здоровье птиц и ка...

Книга описывает социальное поведение лошадей, их способность образовывать сообщества с выраженной иерархией и взаимодействовать друг с другом с помощью мимики. Рассматривается формирование социальных отношений у лошадей, выбор партнеров для ухода за шерстью и проявление дружеских или враждебных отношений. Книга также представляет различные породы лошадей – арабские, ахалтекинские, буденовские и другие, описывая их особенности и поведение. Уделяется внимание значению социального контакта для психического благополучия лошадей, их иерархии в табуне, а также примерам дружбы и вражды в природе. Отдельное внимание уделено уходу за кожей лошадей – описывается их поведение при валянии, потребность в грязевых ваннах, отгоняние насекомых и почесывание. Представлены способы удовлетворения потребностей лошадей, как в природных условиях, так и в стойлах, а также важность почесывания для установления дружеских отношений с животными. Физиология работы скаковых лошадей подробно рассматривается в от...

Книга описывает различные породы гусей и их характеристики. В первом отрывке упоминаются четыре породы гусей: линдовская, тулузская, холмогорская и эмденская. Линдовские гуси отличаются высокой яйценоскостью, быстрым ростом и хорошим показателями вывода молодняка. Тулузские гуси славятся жиром в мясе и крупными размерами, но имеют невысокую яйценоскость. Холмогорские гуси долгожители с крепкой конституцией и высокой адаптацией к климатическим условиям, но невысокой яйценоскостью. Эмденские гуси выделяются своим хорошим диетическим мясом и жиром высокого качества. Во втором отрывке рассматриваются пять пород гусей: адлерская, арзамасская, губернаторская, краснозерская и оброшинская. Адлерские гуси отличаются крупным размером, хорошими мясными качествами и высокой яйценоскостью. Арзамасские гуси имеют средний размер, крепкую конституцию и хорошие продуктивные качества. Губернаторская порода селекционировалась и отличается высокой яйценоскостью и мясными качествами. Краснозерские гуси им...

Книга обращается к вопросам качества молока как основного продукта питания и сырья для молочной промышленности. Она подчеркивает, что качество молока становится предметом обеспокоенности из-за высокой бактериальной обсемененности, повышенного содержания соматических клеток и кислотности. Такие изменения, как сокращение поголовья крупного рогатого скота, уменьшение потребления молока и недостаток холодильных емкостей, влияют негативно на российский рынок молочной продукции. Особое внимание уделено значению санитарного качества молока и борьбе с маститами вымени коров, поскольку молоко с повышенным содержанием соматических клеток становится непригодным для переработки на сыры и другие продукты. Важно использовать качественное сырье, соответствующее стандартам, для производства высококачественных молочных продуктов. Книга также обсуждает проект нового ГОСТа на молоко, отвечающего международным стандартам, и необходимость комплексной оценки молока, предназначенного для переработки. Основ...

В книге описываются различные породы овец, их характеристики и ценность для разведения. Первый отрывок посвящен гиссарской и эдильбаевской породам, которые отличаются высокой мясо-сальной продуктивностью, хорошей плодовитостью и молочностью. Они также характеризуются хорошими вкусовыми качествами мяса и сала. Важно отметить, что скрещивание этих пород с другими может улучшить характеристики шерсти и мясосальной продуктивности. Во втором отрывке описываются дегресская, местные породы и романовская породы овец. Дегресская порода создана путем скрещивания и отличается хорошими мясными качествами и скороспелостью. Местные породы овец, хотя и не так значимы с хозяйственной точки зрения, обладают высокой устойчивостью к экстремальным условиям. Романовская порода известна высокой плодовитостью, качественной шерстью и хорошим убойным выходом. В третьем отрывке подробно описываются каракульские овцы, их адаптация к жестким условиям пустынь и полупустынь, а также особенности шерсти и ценность ...

Отрывок из книги содержит информацию о различных аспектах ухода за крупным рогатым скотом, включая машинное доение коров, организацию нагула и откорма. В отношении машинного доения, подчеркивается важность симметричности вымени, равномерного развития сосков, а также интенсивности молокоотдачи для улучшения процесса доения. Чтобы не только обеспечить удобство для животных, но и повысить производительность. С организацией нагула и откорма коров для увеличения производства мяса и улучшения его качества в отрывке говорится о необходимости достижения высокой упитанности животных. Это достигается за счет фаршировки и нагула до высших показателей веса. Откорм позволяет получить животных с более крупным весом и мясной выход. Для этого используются силос и дополнительные корма, а также соблюдаются определенные сроки и условия откорма для достижения максимального эффекта. Следующий отрывок описывает процесс стрижки овец и заботу после нее, а также процедуру забоя овец и правила ухода. Важность...

Книга рассматривает различные аспекты создания и ухода за прудами на приусадебном участке. В ней описаны различные стили прудов, включая регулярный и ландшафтный, и советы по выбору формы и стиля водоема. Обсуждаются вопросы устройства пруда - выбор между приподнятыми и углубленными прудами, поддержание водной среды и предотвращение резких колебаний температуры. Также рассматриваются различные способы водоснабжения прудов, включая атмосферное питание и пойменные пруды. Книга подробно описывает типы прудов с речным и ручьевым водоснабжением. Рассматриваются пойменные пруды, их преимущества и особенности, такие как прогревание воды и удобство использования. Также обсуждается устройство прудов с речным и ручьевым водоснабжением, и необходимые меры предосторожности при строительстве, чтобы предотвратить возможное разрушение зданий. Книга также содержит информацию о технике выкапывания пруда, начиная от выбора инструментов до укладки пленочного покрытия. Описывается процесс обновления кон...