Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Дата публикации: 2011
Аннотация
Отрывок из книги содержит информацию о различных аспектах ухода за крупным рогатым скотом, включая машинное доение коров, организацию нагула и откорма. В отношении машинного доения, подчеркивается важность симметричности вымени, равномерного развития сосков, а также интенсивности молокоотдачи для улучшения процесса доения. Чтобы не только обеспечить удобство для животных, но и повысить производительность. С организацией нагула и откорма коров для увеличения производства мяса и улучшения его качества в отрывке говорится о необходимости достижения высокой упитанности животных. Это достигается за счет фаршировки и нагула до высших показателей веса. Откорм позволяет получить животных с более крупным весом и мясной выход. Для этого используются силос и дополнительные корма, а также соблюдаются определенные сроки и условия откорма для достижения максимального эффекта. Следующий отрывок описывает процесс стрижки овец и заботу после нее, а также процедуру забоя овец и правила ухода. Важность правильного процесса стрижки, убоя и обработки шерсти и кожи подчеркивается для сохранения качества мяса и шерсти. Процесс забоя животных должен быть профессиональным, чтобы обеспечить безопасность и качество мяса. Отрывки о выращивании и откорме свиней уделяют внимание разнообразным видам кормов и их влиянию на качество мяса и сала. От подбора правильных кормов для начинающих поросят до мясо-сального откорма для достижения оптимального живого веса, каждый шаг важен для выращивания здоровых свиней. В целом, отрывки из книги показывают важность правильного ухода и кормления различных животных для максимизации их производственного потенциала и обеспечения высокого качества мяса и другой продукции животноводства.