Аннотация
Книга представляет собой руководство по разведению и содержанию кур различных пород, в основном кур яичного направления. В ней описывается происхождение кур и их развитие в течение тысячелетий под влиянием человеческого разведения. Автор подробно останавливается на различных породах кур, их характеристиках, особенностях содержания и ценности как для домашних хозяйств, так и для крупных ферм.
Книга начинается с описания трех пород кур яичного направления: андалузской голубой, гамбургской и итальянской куропатчатой. Каждая из пород имеет свои особенности и важность при разведении, они отличаются не только внешним видом, но и характеристиками продуктивности. Затем автор переходит к более обширному обзору других пород, таких как Леггорн, Минорка, Орловские куры, Полтавская глинистая, Русская белая и Украинская ушанка, подробно рассматривая особенности каждой из них и их применение.
Далее книга обращается к вопросам кормления кур, описывая влияние питательных веществ на здоровье птиц и качество продукции. Рассматриваются различные типы кормления, важность правильной подготовки кормов к скармливанию, а также основные виды кормов и их значение для кур. Автор приводит информацию о способах приготовления кормов для максимальной пользы для птицы, а также уделяет внимание значению отдельных продуктов в рационе кур.
В целом, книга представляет собой полное руководство для тех, кто занимается разведением кур яичного направления, она содержит информацию о различных породах кур, их особенностях, содержании, кормлении и обеспечении здоровья птиц.
