Аннотация
В книге описываются различные породы овец, их характеристики и ценность для разведения. Первый отрывок посвящен гиссарской и эдильбаевской породам, которые отличаются высокой мясо-сальной продуктивностью, хорошей плодовитостью и молочностью. Они также характеризуются хорошими вкусовыми качествами мяса и сала. Важно отметить, что скрещивание этих пород с другими может улучшить характеристики шерсти и мясосальной продуктивности.
Во втором отрывке описываются дегресская, местные породы и романовская породы овец. Дегресская порода создана путем скрещивания и отличается хорошими мясными качествами и скороспелостью. Местные породы овец, хотя и не так значимы с хозяйственной точки зрения, обладают высокой устойчивостью к экстремальным условиям. Романовская порода известна высокой плодовитостью, качественной шерстью и хорошим убойным выходом.
В третьем отрывке подробно описываются каракульские овцы, их адаптация к жестким условиям пустынь и полупустынь, а также особенности шерсти и ценность породы. Рассматривается производство смушек, мяса и других продуктов от каракульских овец, их плодовитость и проблемы, с которыми сталкиваются овцеводы. В конце отрывка отмечается потенциал для восстановления поголовья овец в России и важность овцеводства как отрасли народного хозяйства. Книга дает подробный обзор различных пород овец и их значимость для сельского хозяйства.
