Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени

Книга представляет собой сборник рецептов по консервированию помидоров и огурцов. В отрывке описывается процесс консервирования помидоров различными способами. В рецептах приведены подробные инструкции по подготовке помидоров, выбору специй, стерилизации банок и укупорке. Представлены рецепты для консервирования помидоров без стерилизации, горячим способом, а также создания ароматных помидоров, томатов со специями и зеленых помидоров. Все способы позволяют сохранить помидоры на длительное время и наслаждаться их вкусом и питательными свойствами в течение зимних месяцев. В описании консервирования огурцов рассматриваются различные способы и рецепты. В тексте содержатся инструкции по приготовлению огурцов ускоренного посола, огурцов со смецой, консервированных огурцов с и без стерилизации, а также огурцов, засоленных горячим способом. Описаны способы для приготовления хрустящих огурцов, сухой засолки, а также добавления горчицы при консервировании. В конце отрывка представлены рецепты огурцов по-польски, с красной смородиной и соленых огурцов. Информация включает в себя подготовку огурцов, добавление пряностей, стерилизацию банок и засыпку огурцов горячим рассолом. Книга обещает помочь сохранить огурцы и помидоры на зиму, чтобы наслаждаться их вкусом в любое время года.