Готовим в пароварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

Книга, из которой взят отрывок, посвящена использованию пароварки для приготовления различных блюд. В отрывке описывается универсальность пароварки - она помогает приготовить пищу, сохраняя все витамины и минералы, и может использоваться для стерилизации, размораживания и подогрева блюд. При выборе пароварки важно обратить внимание на ее вместимость, мощность, управление, наличие поддонов для конденсата и функцию автоматического отключения при недостатке воды. Также в отрывке содержатся рецепты различных блюд для готовки на пару, таких как печеночный паштет, икра из баклажанов, салаты из различных овощей, а также омлеты. Для приготовления блюд на пару необходимо следовать рецептам, учитывать возможность готовки нескольких блюд одновременно при наличии нескольких уровней в пароварке, не смешивать ароматы и следить за уровнем воды. Важно также помнить, что не все продукты подходят для готовки на пару, и некоторые из них требуют погружения в воду. Приготовление блюд на пару - это здоровый и удобный способ приготовления разнообразной пищи, сохраняющий все полезные свойства продуктов.