Аннотация
Книга описывает историю водки в Советском Союзе, выявляя ее влияние на общество и управление страной. Водка стала важным средством контроля за населением, исследованы различные методы, такие как увеличение цен на алкоголь. Упоминается о негативных последствиях пьянства на общество и о его использовании в качестве морального воздействия.
Второй отрывок посвящен кагору, вину с религиозной символикой. Описывается история и производство кагора, его использование в религиозных обрядах и лечебные свойства. Уделяется внимание его роли в семейных праздниках и церковных обрядах, символическому значению и надежде на соединение с Христом.
Третий отрывок рассказывает об истории крымского виноделия, начиная с древности и заканчивая XIX веком. Описывается разнообразие типов вина, создание шампанского вина, обучение виноделию в Крыму. Упоминается история Массандры как удела и строительство завода.
Четвертый отрывок описывает коллекцию крымских вин, их изящество и уникальность. Упоминаются самые известные вина, происхождение их названия, различные виды дегустаций. Подчеркивается способность крымских вин перенести в другой мир, а также значимость дегустации в кругу близких.
