Аннотация
В книге автор рассматривает тему кулинарии и подхода к приготовлению пищи с учетом системы «Минус 60». Она подчеркивает важность того, что современная женщина должна быть талантливой в различных областях, включая уход за собой, детьми и приготовление пищи. Автор призывает читателей экспериментировать на кухне и не бояться новых рецептов.
Книга содержит рецепты для обеда, предлагая разнообразные салаты и холодные закуски, которые соответствуют системе питания. Автор объясняет основные правила сочетания продуктов и предлагает альтернативы для замены ингредиентов. Рецепты включают в себя салат из цукини с черносливом, винегрет, салат с курицей и овощами, грибной салат и другие.
Другая часть книги содержит рецепты с использованием мяса (свинины, говядины, языка), овощей и других ингредиентов. В рецептах представлены блюда, такие как рулеты свиных с ветчиной, фаршированные баклажаны, баранина с овощами в горшочке, азу из говядины с рисом и другие. Каждый рецепт содержит список продуктов и подробные инструкции по приготовлению, а также предлагает варианты замены и дополнительные советы.
Автор ставит перед читателем цель экспериментировать на кухне, приготавливая разнообразные блюда, и радоваться процессу приготовления и удовольствию от разнообразия вкусов. Книга наполнена аппетитными описаниями блюд, что делает их еще более привлекательными для приготовления и наслаждения.
