Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице

В книге рассматривается концепция категорийного менеджмента в управлении ассортиментом товаров. Основной принцип этого подхода заключается в том, что товары разделяются на категории с учетом психологии и предпочтений покупателей. Каждая категория рассматривается как мини-предприятие внутри компании, где ответственный сотрудник управляет всем циклом движения продукции от закупки до продажи. Важно понимать, что выделение категорий должно осуществляться исходя из того, как это делает сам покупатель, учитывая его поведенческие особенности, а не просто ориентируясь на бренд или общие группы товаров. Категорийный менеджер принимает решения по закупкам, ценообразованию, продажам и управлению категорией, что отличает его работу от традиционной системы закупок. В книге также описывается внедрение категорийного менеджмента в компанию через перестройку оргструктуры под этот подход, активное управление ассортиментом с применением категорийного подхода и планомерную работу в обоих областях одновременно. Представлены примеры практического применения категорийного менеджмента и ошибки, которые могут возникнуть при неправильном внедрении этого подхода. Отдельное внимание уделено структуре компании с продукт-менеджерами, отвечающими за развитие определенных категорий товаров. Рассматривается эффективность такой модели в западных компаниях и проблемы, с которыми сталкиваются российские организации из-за внутренней конкуренции. Для успешного внедрения категорийного менеджмента в российские компании предлагается укрепление взаимодействия отделов и развитие корпоративной культуры. Также в книге подчеркивается важность роли категорийного менеджера, который сочетает в себе функции закупщика, продавца, логиста, маркетолога и мерчандайзера. Должность категорийного менеджера наиболее эффективно работает на стыке различных отделов и оказывает существенное влияние на оборот и прибыльность категории товаров. Рекомендуется стремиться к единому стандарту в названии должности категорийного менеджера для избежания разногласий в его функциональности и обязанностях. В целом, книга подчеркивает важность категорийного менеджмента в современном бизнесе и предоставляет читателям понимание основных принципов этого подхода, его применение в практике и рекомендации по успешному внедрению в компании.