Екатерина Анатольевна Бузукова

В книге рассматривается концепция категорийного менеджмента в управлении ассортиментом товаров. Основной принцип этого подхода заключается в том, что товары разделяются на категории с учетом психологии и предпочтений покупателей. Каждая категория рассматривается как мини-предприятие внутри компании, где ответственный сотрудник управляет всем циклом движения продукции от закупки до продажи. Важно понимать, что выделение категорий должно осуществляться исходя из того, как это делает сам покупатель, учитывая его поведенческие особенности, а не просто ориентируясь на бренд или общие группы товаров. Категорийный менеджер принимает решения по закупкам, ценообразованию, продажам и управлению категорией, что отличает его работу от традиционной системы закупок. В книге также описывается внедрение категорийного менеджмента в компанию через перестройку оргструктуры под этот подход, активное управление ассортиментом с применением категорийного подхода и планомерную работу в обоих областях одновр...