5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни

Книга "Попрощайтесь с болезнями. Здоровое питание и очищение организма" авторства Майи Гогулан представляет собой личный опыт автора в борьбе с раком, а также освещает методы и принципы, которые она использовала для восстановления своего здоровья. Центральной темой работы является идея, что правильное питание является ключом к здоровью и долголетию, в то время как неправильные пищевые привычки, сложившиеся в течение многих лет, становятся первопричиной множества болезней и преждевременного старения. С первых страниц книги Гогулан подчеркивает, что для ее выздоровления было критически важно изменить привычный рацион питания. Она убеждена, что многие продукты, которые традиционно считаются "нормальными" для питания, на самом деле блокируют механизмы самовосстановления организма. Автор призывает читать этикетки, осознанно подходить к выбору пищи и отказываться от продуктов, которые лишают организм энергии и могут привести к его отравлению. Согласно Гогулан, правильное питание должно базироваться на принципах жизни – это означает сбалансированный подход к питанию, содержащему необходимые элементы, витамины, клетчатку и ферменты. Она также акцентирует внимание на важности баланса между потребляемыми и расходуемыми калориями, чтобы избежать образования вредных веществ, возникающих при неполном сгорании пищи. Одной из ключевых тем книги является влияние кислорода и кислотности пищи на здоровье человека. Гогулан выделяет разницу между органической кислотой, которая образуется при переваривании правильно приготовленной пищи, и неорганической, которая возникает из вареных продуктов и может быть вредна для организма. Она утверждает, что неправильное питание может привести к множеству заболеваний, и приводит примеры того, как плохие пищевые привычки влияют на здоровье. Особое внимание в книге уделяется обсуждению вреда от употребления зерновых продуктов, содержащих глютен. Гогулан утверждает, что большинство зерновых, таких как овес, пшеница, рожь, рис, ячмень и просо, являются основой современного рациона, однако организм человека не способен эффективно переваривать зерновую пищу. Она объясняет, что вареные зерновые могут превращаться в щавелевую кислоту, что приводит к накоплению солей и заболеваниям. Кроме того, процесс переваривания зерновых может порождать слизь, содержащую болезнетворные вещества, что способствует интоксикации организма. Автор также рекомендует выбирать более безопасные злаковые, такие как рис, гречка и кукуруза, так как они не содержат глютена и считаются более полезными для здоровья. Важным аспектом является и рекомендация о том, что злаки следует исключать из рациона детей до двух лет, поскольку их организмы не обладают достаточной способностью для переваривания крахмала, содержащегося в зерновых. В итоге, книга Гогулан предлагает читателю осознанно подойти к собственному питанию и жизненным привычкам, уверяя, что при правильном выборе продуктов и соблюдении рекомендаций по питанию здоровье можно восстановить и поддерживать на должном уровне. Она подчеркивает, что изменения в рационе питания могут привести к положительным результатам и улучшению общего состояния организма, что является основополагающей целью ее работы.