Аннотация
Отрывок содержит рецепты для приготовления различных холодных мясных закусок, таких как холодец, буженина, ветчина, зельц и студень. В каждом рецепте указаны ингредиенты и подробные инструкции по приготовлению с использованием мультиварки. Например, описывается процесс приготовления холодца из курицы, свинины и говядины, с добавлением овощей, специй и запуском режима "тушение". После обработки мяса и овощей, бульон процеживается и нарезанное мясо заливается им, затем охлаждается и ставится в холодильник.
Также изложены рецепты омлетов с добавлением различных овощей, яиц, приготовленных в формочках с добавлением различных соусов, а также советы по приготовлению супов и борщей в мультиварке. Каждый рецепт подробно описывает этапы приготовления, программы на мультиварке и рекомендации по времени приготовления. Например, описан процесс приготовления горохового супа с копченостями, борща с различными мясными добавками, яичного супа и других блюд.
Наконец, автор предлагает подробные рекомендации по нарезке приготовленных закусок на порционные кусочки и их подаче в холодном виде, чтобы насладиться вкусными и питательными холодными блюдами. Советы по выбору программы на мультиварке, добавлению специй и овощей, правильной варке бульонов и подаче супов с зеленью помогают читателю успешно приготовить разнообразные блюда для себя и своей семьи.
