Сад и огород - стр. 8

Книга о домашних заготовках и консервировании представляет собой источник полезных рецептов и советов для хозяек, желающих сохранить овощи и фрукты на зиму или просто приготовить вкусные угощения. В предисловии книги говорится о магическом мире домашних заготовок, где можно найти инструкции по солению, маринованию, квашению, а также консервированию различных овощей и фруктов. Автор рассматривает выбор способов консервирования, время затрат и соответствие запросам семьи, что помогает ориентироваться в рецептах и способах приготовления. Каждая часть книги посвящена определенному способу консервирования и включает разнообразные рецепты для различных видов овощей, фруктов и ягод. Отдельное внимание уделяется консервированию грибов, поскольку они требуют специального подхода из-за своих свойств. В книге представлены рецепты с подробными инструкциями, которые помогут как опытным, так и начинающим хозяйкам приготовить вкусные домашние заготовки. Кроме того, книга содержит рецепты компотов б...

В книге рассматриваются различные аспекты ухода за почвой и растениями в саду и огороде. В первом отрывке обсуждается важность правильной зимней защиты для компостной кучи, сохранение навоза, определение кислотности почвы и соответствующие культуры для разных типов почвы. Автор также рекомендует различные удобрения и препараты для контроля сорняков, улиток, слизней и муравьев, а также для улучшения почвы и повышения урожайности. Большое внимание уделяется поддержанию биологического равновесия и экологически безопасным методам ухода за садом. Во втором отрывке рассматриваются способы использования сброженных сорняков, правила поливки растений, выбор источника воды для полива, оптимальное время для поливки, условия для впитывания воды в почву, использование мульчи из измельченной травы и древесной коры. Автор ставит акцент на использовании старых колготок для утилизации сорняков, сборе дождевой воды, предотвращении переувлажнения почвы и использовании мульчи из измельченной коры для улу...

Отрывок описывает процесс получения и подготовки семян кабачков, краснокочанной капусты и картофеля для последующей посадки. Для кабачков необходимо выбирать лучшие плоды для получения семян, оставлять их на растении после образования завязей и ухаживать за ними. Рекомендуется изолировать сорта кабачков для избежания переопыления. Семена собирают после полной биологической спелости, их следует процессировать, просушить и хранить в мешочках с указанием года сбора. Для краснокочанной капусты и картофеля описываются способы получения и подготовки семян для посадки. Для капусты подготовка включает процесс получения семян, подготовку к посадке на рассаду и особенности выращивания. Для картофеля рассматриваются сортофитопрочистки, уничтожение ботвы и обработка клубней перед посадкой. Важно озеленить клубни перед хранением для увеличения урожайности и качества урожая. Обе культуры требуют тщательного ухода и подготовки семян для успешной посадки и получения хорошего урожая. В тексте также ...

Эта книга представляет собой календарь садоводческих работ на февраль и март. В ней содержатся подробные рекомендации по уходу за садом и огородом в эти месяцы. Начиная с февраля, в календаре указаны рекомендации по выращиванию рассады, посеву овощей, уходу за цветами, проверке посадочного материала и укладке растений на зиму. Для каждого дня указаны благоприятные и неблагоприятные моменты для садовых работ, а также приведены гороскопы и народные приметы погоды по Луне. В марте продолжаются работы по уходу за садом, включая обрезку деревьев, прививку, поддержание влаги в почве, омолаживающую обрезку и обновление посадок. Есть также советы по севу рассады различных культур, работам в теплицах и парниках. Каждый день сопровождается гороскопом, погодными приметами и рекомендациями по уходу за растениями. В календаре указаны и действия, которые не стоит выполнять в определенные дни, такие как полив растений, посев семян или пересадка. Все советы сопровождаются прогнозами на каждый день, ...

В книге рассматриваются разные виды плодовых деревьев и кустарников, их агротехника и способы выращивания. Подробно описывается абрикос - его мясистые костянки, история происхождения, применение в кулинарии и польза для организма. Также айва японская рассматривается как неприхотливый кустарник, использование в декоративных целях, особенности выращивания и применение плодов. В другой части книги внимание уделяется алыче, бруснике и винограду. Алыча отличается морозостойкостью и применяется для компотов и варенья. Брусника съедобная с красными ягодами, содержащими полезные вещества. Виноград - дерево с ягодами, богатыми сахарами и витаминами. Также упоминается виноград амурский с высокой морозостойкостью. Далее рассматриваются амурский виноград, вишня, голубика, грецкий орех, груша и ежевика. Описываются особенности растений, условия выращивания, методы размножения и полезные свойства. Книга также касается груши, ежевики, жимолости, заманихи и земляники. Эти растения описываются с т...

Книга "Правила посадки картофеля" предоставляет читателю информацию о важных факторах, влияющих на урожайность картофеля. В отрывках подробно описываются особенности выращивания картофеля, начиная от выбора сорта и плодородия почвы до правильной агротехники. Уделено внимание биологическим особенностям картофеля, его потребности в свете, воде и температурных условиях. Указывается, что картофель требует хорошего освещения, так как в затененных местах стебли растения могут вытягиваться, что отрицательно сказывается на формировании клубней. Отмечается, что клубни, оставшиеся на свету, могут начать зеленеть из-за образования хлорофилла, что делает их несъедобными, но пригодными для использования в качестве семенного материала. В книге также рассматриваются различные фазы роста картофеля, начиная от появления всходов и заканчивая стадией формирования клубней. Автор подчеркивает важность знания всех аспектов выращивания картофеля для успешного получения урожая. Далее в отрывках автор делит...

В книге рассказывается о важности правильного сбора и хранения урожая плодов, овощей и ягод для сохранения их качества и питательных свойств. Участники урожая делятся секретами определения зрелости плодов и ягод, а также рекомендациями по выбору подходящей емкости для сбора. Описывается процесс сбора ягод крыжовника, малины, облепихи и клубники, включая методы определения зрелости и рекомендации по хранению. Также описывается сбор овощей, включая шампиньоны, вешенки, зелень, щавель, шпинат и корнеплоды, с упором на правильную технику сбора и условия хранения. Отдельное внимание уделено вентиляции в погребе для обеспечения оптимальных условий хранения овощей и фруктов. Рассматриваются различные методы вентиляции, включая естественную и принудительную системы, а также рекомендации по выбору диаметра воздуховодов и утеплению помещения. Все это помогает сохранить продукты в хорошем состоянии и продлить их срок годности. Рекомендации и советы, представленные в книге, способствуют грамотно...

Книга рассматривает проблемы и методы борьбы с вредителями в саду. В первом отрывке подробно описывается, как привлечь полезных птиц в сад для борьбы с вредителями, включая использование минеральных удобрений и хомеопатических препаратов. Рекомендации по применению и хранению препаратов также представлены. Во втором отрывке рассматриваются болезни вишни, такие как коккомикоз и монилиоз, и методы их лечения. Важность перекрестного опыления, ухода за растениями, выбора места посадки и совместимости с другими растениями также подробно описаны. Третий отрывок посвящен посеву и уходу за земляникой, включая процесс посева семян, уход, пересадку и гибрид земляники и клубники. Рекомендации по уходу за земляникой, включая обрезку, ограничение роста и укрывание земляники зимой, также представлены. Четвертый отрывок описывает выращивание и уход за лещиной культурной и китайским лимонником, включая особенности посадки, ухода и закрытия поверхности над корнями лимонника. Пятый отрывок содержит ...

Книга предоставляет ценные советы по уходу за садом и об использовании безопасных и эффективных средств для борьбы с вредителями и болезнями растений. Автор рассматривает использование гомеопатических препаратов и биологических средств, таких как "Здоровый сад", "Фитоверм", "Искра-био", "Экоберин" и "Фитоспорин". Подчеркивается важность использования экологически чистых средств для поддержания здоровья растений и привлечения полезных насекомых. В книге также рассматривается уход за различными плодовыми растениями, включая хеномелес, актинидию, аронию, барбарис, виноград, вишню и алычу. Дается информация по правильной посадке, размножению, уходу и борьбе с болезнями этих растений. Автор рекомендует способы размножения и ухода за каждым конкретным видом растений, а также приводит советы по лечению возможных болезней и проблем, с которыми могут столкнуться садоводы-любители. Отдельное внимание уделено защите растений от заморозков, в частности гумми, жимолости и земляники. Автор рассказ...

Книга описывает концепцию "синдрома Емели", когда человек стремится получить хороший урожай на своем участке, но при этом минимизировать усилия. Автор предлагает собранный опыт опытных садоводов, которые делятся своими знаниями о том, как сократить трудозатраты на участке. В книге призывается садоводов-любителей всех возрастов присоединиться к созданию базы данных о разумном хозяйствовании на участке, а также делиться своим опытом. Описывается процесс выращивания свеклы через рассаду. Рекомендуется сажать раннюю продукцию свеклу через рассаду в начале мая, чтобы избежать заморозков. Посевы можно защитить лутрасилом, а также выполнять прореживание и окучивание растений. Пересадка свеклы в открытый грунт рекомендуется проводить после окончания заморозков в начале июня. Для получения корнеплодов одинакового размера важно ограничить площадь питания, сажая растения на нужном расстоянии друг от друга. Также необходимо уделять внимание подкормкам и защите растений от болезней. Следует следи...

Книга дает советы по уходу за садовыми растениями, такими как клубника, вишня и земляника. В первом отрывке рассматривается необходимость подкормки растений фосфором и калием в августе, применение микроэлементов для опрыскивания посадок и защиты от болезней, а также способы укрытия растений от мороза и грызунов. Далее книга переходит к проблемам, с которыми сталкиваются владельцы вишенных деревьев, таким как заболевания, загнивание плодов и проблемы с плодоношением. Дается рекомендации по уходу за вишней, включая опрыскивание и обрезку, а также по удобрению и поливу. В отрывке о землянике описываются различия между клубникой и крупноплодной садовой земляникой, причины неурожая и методы борьбы с вредителями. Рассматриваются вопросы посева и размножения, а также ухода за растениями для получения хорошего урожая. Последний отрывок рассказывает о посадке и уходе за лещиной культурной и китайским лимонником. Дается рекомендации по выбору местоположения и удобрению, а также отмечается важ...

Книга, из которой взят отрывок, посвящена теме заботы о почве и растениях в саду. Автор начинает с разъяснения важности правильного ухода за почвой, уделяя особое внимание регулированию кислотности почвы, использованию мульчи и раскислителя для ее улучшения. Он также приводит рекомендации по посадке и уходу за фруктовыми деревьями, освещая особенности выращивания груши, абрикоса, вишни и сливы. В отрывке упоминается, что для успешного плодоношения грушам требуется посадка хотя бы двух деревьев, а также специальные меры по защите от болезней. Для абрикосов рекомендуется использование гибридов сливы. В отношении вишен и слив подчеркивается важность опрыскивания для предотвращения заболеваний и обильного урожая, а также необходимость правильного подбора опылителей. Также автор обсуждает основные болезни и проблемы, с которыми могут столкнуться вишни и сливы, рассматривает способы профилактики и лечения. Уделено внимание времени посадки и обрезки данных плодовых деревьев, а также необхо...

Книга рассказывает о важности выбора оптимальных сроков для сева овощных культур в открытый грунт, учитывая цветение различных растений весной. Рекомендуется начинать высаживать рассаду томатов после зацветания подснежников, а картофель - после цветения черемухи. Обсуждается влияние различных факторов на всхожесть семян, таких как ограниченный срок хранения, пересыхание почвы и химические обработки. Для предотвращения плохой всхожести семян рекомендуется правильно выбирать время посева, не увлажнять почву излишне и избегать химических обработок перед посадкой. Подробно описывается, как ухаживать за рассадой томатов перед ее пересадкой. Важно обеспечить растениям доступ к питательным веществам и достаточное освещение, а также умеренное поливание. Описывается процесс пересадки, начиная с подготовки лунок с добавлением удобрений и заканчивая подвязкой и укрытием растений для оптимального роста и развития. Книга также предлагает новые идеи для выращивания рассады томатов, включая создани...

Книга авторства Галины Александровны Кизимы посвящена садоводству и мини-сельскому хозяйству. Она делится своими более чем 55-летним опытом в этой области и предлагает советы по планировке участка, посадке растений и уходу за ними. Автор обращает внимание на важность разумного использования площади и правильного распределения растений на участке. Рассматривается также вопрос выбора растений для сада, использование районированных сортов, утилизация различных предметов для сохранения экологии. В книге поднимается вопрос о подготовке почвы перед посадкой растений. Упор делается на важность механического состава, структуры, влажности, кислотности и наличия питательных элементов в почве для успешного выращивания урожая. Автор объясняет способы определения кислотности почвы, проведение эксперимента с листьями черной смородины и черемухи. Приводятся рекомендации по раскислению кислых почв при помощи извести и использованию подходящих материалов для этой цели. Рассматривается также влияние...

Книга "Голодай, а добрым семенем поле засевай" автора Галины Александровны Кизима рассказывает о ее 55-летнем опыте в садоводстве на небольшом участке земли. Автор подчеркивает, что садоводство на маленьких участках требует особых методов, которые не всегда соответствуют рекомендациям для крупных хозяйств. Она использует коллективный опыт других садоводов-любителей, чтобы найти лучшие методы для своего участка и делится ими в книге. В книге содержатся советы по выбору, хранению и обработке семян для посадки, а также информация о всхожести семян, оптимальных условиях посева и причинах плохой всхожести. Рассматривается совместимость различных видов овощей и цветов при их посадке на грядках, а также организация посадки для повышения урожайности и красоты сада. Читатель узнает о необходимости раскисления почвы с использованием не растворимых материалов, таких как гипс и мел, о важности хорошей структуры почвы, ее воздухо- и влагопроницаемости, а также о влиянии влагоемкости почвы на уро...

Книга Галины Александровны Кизимы посвящена методам разумного хозяйствования на участке с использованием принципа "синдрома Емели". Автор предлагает способы получения максимального урожая при минимальных усилиях, что особенно актуально для тех, кто не может или не хочет заниматься тяжелой физической работой. Кизима описывает свой и опыт других садоводов, приглашая читателей присоединиться к "разумно ленивым" рядам. В книге представлены советы по выращиванию различных культур, таких как свекла и мангольд. Для получения ранней продукции свеклу рекомендуется выращивать через рассаду, применять подкормку и бороться с вредителями. Мангольд, в свою очередь, описывается как растение с крупными листьями, которые можно использовать для украшения грядок и в пищу. Представленные рекомендации помогут садоводам успешно вырастить и ухаживать за этими культурами. Другой отрывок из книги охватывает проблемы болезней и вредителей лука и чеснока, касаясь таких моментов как беление кончиков листьев и п...