Размер шрифта
-
+

Как я научилась худеть. Минус 25 кг на всю жизнь! - стр. 14

Так что порадую вас – подслащенные молочные продукты разрешены, но следите, чтобы на этикетке было указано 0 % жирности. Более жирные и сладкие молочные продукты должно быть исключены из употребления.


Ванильный крем

Взбейте в миске 5 яиц. В кастрюльке доведите до кипения 375 мл обезжиренного молока, лучше опустить в него стручок ванили, но не забудьте достать его. Горячее (но не кипящее) молоко влейте тоненькой струйкой в яйца, не забывайте непрерывно помешивать. Добавьте сахарозаменитель и мускатный орех. Разлейте смесь по формочкам и запекайте на водяной бане в духовке при температуре 160 °C.

Молочные продукты с добавлением фруктов можно использовать, но в умеренных количествах (не больше пары маленьких баночек в день), но тем, кто ожидает от диеты поразительных результатов, на данном этапе от них лучше отказаться.

9. Два литра жидкости в день

Чай и кофе. Что делать, если чай или кофе слишком горячие, – вот одна из маленьких трудностей, постоянно встающих перед гостями. Правильным будет налить напитка немного в блюдечко и легонько обмахивать его своей шляпой, продолжая вести изысканную беседу.

Терри Пратчетт.

Поваренная книга Нянюшки Ягг

Единственная обязательная категория в списке. Всё, что было перечислено ранее, можно есть или не есть – выбор зависит только от вашей доброй воли. Жидкость нам необходима, и это не обсуждается.

Без этого интенсивного «дренажа» ваше сбрасывание веса, даже при идеальном соблюдении всех условий, прекратится.

Можно пить любую воду, в том числе и минеральную воду с мочегонным действием.

Не хотите пить обычную воду – пейте газированную, пузырьки и газ никак не повлияют на наш режим. Единственное, чего следует избегать, так это соль.

Впрочем, кофе, чай и всякие настои и отвары приравниваются к воде, так что не обязательно пить только прохладительные напитки. Вы можете пить зеленый чай, матэ, главное – пить много.

И напоследок, приятная новость – вам разрешается пить все напитки с маркировкой light (одна калория на стакан) на всех этапах плана Проталь.

Приправы и добавки

• Обезжиренное (снятое) молоко можно использовать и добавлять в кофе и чай, для приготовления соусов, кремов, фланов и прочих блюд.

• Сахар использовать нельзя, а вот широко рекламируемые во всем мире сахарозаменители и подсластители – в нашем распоряжении. Употребляйте их без ограничений.

• Уксус, специи, зелень (чабрец, чеснок, петрушка, лук, лук-шалот, равно как и прочие зеленые пряности) не просто разрешены, они рекомендованы к употреблению. Добавляя их в пищу, вы обогащаете вкус и делаете диету более действенной, вкусовые ощущения принимаются нервными центрами, ответственными за насыщение, и удовлетворение от съеденного наступает быстрее.

Страница 14