Болят суставы. Как питаться? - стр. 7
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес»
Овсяные хлопья «Геркулес» – 50 г, молоко – 50 мл, вода – 50 мл, песок сахарный – 5 г.
Подготовленные хлопья «Геркулес» всыпать в кипящую воду, добавить сахарный песок. Когда каша загустеет, развести ее молоком. Варить до готовности.
Каша гречневая рассыпчатая
Крупа гречневая – 70 г, вода – 120 мл, масло сливочное – 10 г.
Крупу промыть, засыпать в кипящую воду и посолить. Когда каша загустеет, продолжить варить ее на небольшом огне до готовности. При подаче на стол положить в кашу сливочное масло.
Каша пшенная молочная с тыквой
Крупа пшенная – 50 г, вода – 100 мл, молоко – 60 мл, песок сахарный – 5 г, тыква – 60 г, масло сливочное – 5 г.
Пшено перебрать, промыть в холодной воде. Тыкву очистить, помыть и нарезать кубиками, залить горячей водой и варить 10 минут под крышкой. Затем в тыкву засыпать подготовленную крупу, варить под закрытой крышкой до загустения. Добавить молоко, сахар, хорошо размешать и довести до готовности на слабом огне. При подаче на стол положить сливочное масло.
Макароны отварные с творогом
Макароны – 60 г, вода – 350 мл, масло сливочное – 5 г, творог полужирный – 50 г, песок сахарный – 5 г.
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, заправить сливочным маслом. Творог протереть, добавить сахарный песок и соединить с макаронами непосредственно перед подачей на стол, макароны прогреть.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Картофель отварной с зеленью укропа
Картофель – 300 г, масло сливочное – 10 г, зелень укропа – 10 г.
Конец ознакомительного фрагмента.