Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет

Книга "Основы лечебного питания" представляет собой исчерпывающее руководство по здоровому и целенаправленному питанию для поддержания здоровья. В тексте обсуждается ключевая роль питания в обеспечении организма энергией, пластическими веществами и биологически активными веществами. Автор подчеркивает важность регулярного и разнообразного питания для улучшения обмена веществ и профилактики заболеваний. Особое внимание уделено индивидуализации лечебного питания в зависимости от состояния здоровья каждого конкретного пациента, учитывая возможные непереносимости продуктов и пищевую аллергию. В книге также рассматриваются полезные свойства различных продуктов, их воздействие на организм и методы кулинарной обработки. Далее в книге представлены различные рецепты супов, такие как щи зеленые с яйцом, суп с цветной капустой, суп с молодым картофелем и многие другие. Каждый рецепт содержит список необходимых ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению блюда. Рецепты разнообразны и включают в себя использование различных овощей, зелени, молока, масла и специй, чтобы создать вкусные и питательные блюда. Далее в книге представлены рецепты блюд и выпечки, включая овсяные хлопья с цветной капустой и брусникой, кашу гречневую с сыром, пироги с мясом, морковный пирог с фруктозой и другие. Эти рецепты основаны на использовании качественных продуктов, таких как свежие овощи, мясо, фрукты и крупы, и содержат подробные инструкции для приготовления. В заключительной части книги представлены рецепты блюд, таких как салат с крабовым мясом, капустные рулетики с морковью, фаршированные огурцы и другие. Каждый рецепт сопровождается детальным описанием ингредиентов и последовательностью действий для приготовления блюда, предлагая кулинарные приемы и методы для создания вкусных и оригинальных блюд. Книга обязательно будет полезна для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет изучить принципы правильного питания.