Аннотация
В книге рассматривается широкий спектр рецептов блюд с использованием курицы. Автор подчеркивает популярность куриного мяса как диетического продукта, богатого белками и аминокислотами, легко усваиваемого и простого в приготовлении. Курица также доступна и отличается низкой ценой, что делает ее привлекательным выбором для широкого круга людей.
Книга предлагает разнообразные рецепты салатов с куриным мясом, начиная от классического салата «Цезарь» и заканчивая оригинальными комбинациями с курицей, помидорами и ананасами. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и списком ингредиентов, что делает их доступными для всех категорий кулинаров. Красочные фотографии блюд придают им дополнительную аппетитность и вдохновляют на эксперименты на кухне.
Кроме салатов, книга предлагает и другие блюда с курицей, такие как закуски, горячие блюда и паштеты. Начинки для блюд включают разнообразные ингредиенты, такие как овощи, сыр, зелень, майонез и специи, создавая уникальные вкусовые сочетания. Рецепты отличаются разнообразием и креативностью — от курицы с малиной до холодца с курицей и блинных "мешочков" с жюльеном. Каждое блюдо тщательно описано с указанием процесса приготовления и необходимых продуктов, что поможет читателям легко повторить рецепты дома.
