Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть

Книга "Здоровое питание: Как просто организовать и начать следовать советам" авторства Майи Гогулан представляет собой практическое руководство по правильному питанию, которое акцентирует внимание на важности использования натуральных продуктов. Гогулан утверждает, что именно такая пища, богатая ферментами и витаминами, является ключом к поддержанию здоровья и долголетию. Основной концепцией книги является отказ от тепловой обработки продуктов, что, по мнению автора, способствует сохранению их полезных свойств. Гогулан отмечает, что правильное сочетание продуктов, соблюдение режимов питания и отказ от стимуляторов (таких как кофе и алкоголь) существенно влияют на общее состояние здоровья. Она представляет читателям законы полноценного питания, которые помогут предотвратить болезни, улучшить самочувствие и поддерживать творческую активность в жизни. В книге излагаются принципы здорового питания, где предоставляется подробный список правил, касающихся потребления различных продуктов, их сочетания и отказа от вредных привычек. Каждый из этих принципов подкреплен научными данными, что делает их более убедительными и значимыми для читателя. Кроме того, Гогулан обсуждает роль различных продуктов в профилактике и лечении различных заболеваний. Она предоставляет информацию о том, как правильное питание может помочь в борьбе с такими недугами, как повышенный холестерол, болезни сердца, рак, диабет, проблемы с пищеварением и многие другие. Книга предлагает рекомендации по включению определенных продуктов в рацион, чтобы использовать их целебные свойства для предотвращения или лечения заболеваний. Гогулан также делится информацией о том, как лучше готовить и использовать эти продукты, чтобы извлечь максимальную пользу. Особое внимание уделяется лекарственным свойствам ягод и плодов, таких как груша, ежевика, земляника, инжир, кизил, клюква и крыжовник. Каждый из этих плодов имеет уникальные свойства, которые помогают в лечении различных состояний. Например, груша рекомендуется для устранения жара и кашля, а ежевика - для снижения температуры и борьбы с легочными кровотечениями. Земляника признана полезной при запорах и сердечно-сосудистых заболеваниях, в то время как инжир используется для борьбы с ангиной и фурункулезом. Кизил в свою очередь помогает при проблемах с желчью и ревматизме, а клюква - для лечения инфекций мочевыводящих путей. Крыжовник, обладая благотворным влиянием на обмен веществ, рекомендуется для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В целом, книга Гогулан служит не просто сборником советов по питанию, а полноценным руководством, которое ориентирует читателя на важность здоровья через правильное питание. Она вдохновляет на изменение пищевых привычек и предоставляет инструменты для создания более здорового образа жизни.