Современные биотехнологии в сельском хозяйстве

Современные биотехнологии в сельском хозяйстве

Дата публикации: 2012
Аннотация
В книге рассматриваются ключевые проблемы, связанные с состоянием здоровья населения в России, особенно в контексте животноводства, с акцентом на птицеводство. Основная тема — ухудшение иммунитета как у людей, так и у сельскохозяйственных животных, а также влияние изменения микрофлоры на общее состояние здоровья. Первый отрывок подчеркивает, что ухудшение состояния здоровья населения связано с падением иммунитета и изменением микрофлоры. Автор утверждает, что утятина является более полноценной пищей, чем говядина, из-за более высокого содержания белка, минералов и витаминов. Дальше идет речь о стрессе, которым подвержены птицы, что может приводить к иммунодефициту и нарушению обменных процессов в организме. Для исправления ситуации рассматриваются иммуномодуляторы, источником которых является тимус животных. Они способны восстанавливать здоровье птиц и повышать их продуктивность. Акцент также ставится на использование пробиотиков для стимуляции иммунной системы, приводится пример успешного применения препарата лактоамиловарина в выращивании различных видов скота. Подводя итог, автор отмечает необходимость более глубокого изучения биорегуляторных препаратов для улучшения здоровья и продуктивности уток. Во втором отрывке внимание сосредоточено на разных видах сывороток, их производстве и применении в качестве кормовой добавки для животных. Описывается технология получения высококачественной молочной сухой сброженной и обогащенной сыворотки, которая может быть использована не только для профилактики, но и для лечения желудочно-кишечных заболеваний у животных. Также акцентируется использование дрожжевой сыворотки в кормлении птиц для повышения их продуктивности. В книге упоминаются разработанные продукты, такие как "Промикс" и "Провилакт", которые помогают снижать себестоимость производства животных путем добавления в их корм. Третий отрывок акцентирует внимание на важности иммуномодуляторов для поддержания здоровья птиц. На крупных птицеводческих фермах стрессы негативно сказываются на иммунной системе, что ведет к снижению продуктивности и выживаемости поголовья. При этом нормальное функционирование иммунной системы жизненно необходимо для защиты от вредных агентов. Указывая на то, что иммунная система птицы не полностью развита сразу после вылупления, автор объясняет, как стрессы, инфекции и химические токсины могут вызвать нарушения в ее функционировании. Чтобы повысить иммунную защиту, рекомендуются различные адаптогены, витамины и препараты на основе крови и цитомединов, а также изучение регуляторных пептидов, участвующих в межклеточной сигнализации. В завершение книги подчеркивается, что соблюдение грамотного подхода к использованию иммуномодуляторов может значительно улучшить иммунный статус птиц, повысить их выживаемость и продуктивность. Таким образом, текст суммирует актуальность исследования методов повышения здоровья и продуктивности как сельскохозяйственных животных, так и людей в условиях ухудшающихся экологических и социальных факторов.