Сбалансированное питание детей от 1 до 3 лет

Книга предоставляет информацию о правильном питании детей старше 1 года. Указывается, что важно обеспечить ребенка разнообразной и полноценной пищей, содержащей все необходимые вещества для роста и развития. Рекомендуется избегать жирных продуктов, сосисок, колбасы и копченостей до 3 лет, а включать в рацион молоко, яйца, овощи, фрукты, творог, мясо и рыбу в определенных количествах. Каши на молоке, овощной суп, фрукты, ягоды, сыр, селедка, сырые яйца, животные и растительные жиры также рекомендуются для детей старше одного года. Далее книга представляет рецепты блюд и салатов, специально разработанных для детей от одного до трех лет. Среди предложенных рецептов можно найти блины на сметане, оладьи с зеленью, оладьи с капустой и яблоками, расстегаи с фасолью, вареники с картофелем и грибами. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов и процесса приготовления. Блюда рассчитаны на разнообразные вкусы детей, включая овощные и мучные компоненты. Кроме того, книга содержит рецепты салатов, таких как "Весенний" салат, зеленый салат со сметаной и яйцом, салат из зеленого лука с творогом, салат из свеклы с творогом, салат из шпината, хлебный салат и салат из кольраби с морковью. Каждый салат также описывается с указанием ингредиентов и инструкций по приготовлению. Все рецепты предлагают разнообразные и здоровые варианты блюд, которые помогут обеспечить ребенка правильным и питательным питанием.