Аннотация
Книга рассказывает о мире коньяка, его различных видах и истории. В ней содержится обширная информация о популярных сортах коньяка, таких как метакса и армянский коньяк, их особенностях, производстве и истории. Описывается, как правильно подавать и пить коньяк, включая рецепты различных коньячных напитков и коктейлей.
Особое внимание уделено рецепту яблочного коньяка, известного как кальвадос. Он приготавливается путем заливки яблок спиртом и настаивания в течение нескольких недель. В книге также рассказывается о традициях и обычаях пития коньяка, таких как использование специальных бокалов, сопровождение напитка, например, сигарой, и различные способы употребления коньяка в разных странах.
Кроме того, автор представляет рецепты нескольких коктейлей на основе коньяка, таких как "Американская красотка", "Бренди-флип" и "Коньяк-оранж", а также инструкции по их приготовлению. Упоминается, что один из коктейлей следует пить небольшими порциями и залпом. Также описывается традиция закусывать коньяк лимоном в России.
В целом, книга представляет полный обзор мира коньяка, его культуры, традиций и способов употребления. Она дает возможность читателю познакомиться с разнообразием этого алкогольного напитка и освоить несколько новых рецептов и способов его употребления.
