Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Дата публикации: 2015
Аннотация
Книга "Как правильно пить" Виктории Мур представляет собой руководство по выбору, приготовлению и сочетанию различных напитков с питанием и повседневной жизнью. Автор подчеркивает важность правильного подбора напитков для улучшения удовольствия от еды и наслаждения социальными моментами.
В книге описывается, что напитки - неотъемлемая часть ежедневного рациона и могут влиять на восприятие и вкусы пищи. Виктория Мур предлагает не только рецепты напитков, но и советы по их выбору, сочетанию с сезонами, праздниками и компанией. Она подчеркивает, что правильно подобранный напиток может усилить и сделать момент более запоминающимся.
Книга содержит разнообразные рецепты и рекомендации по приготовлению коктейлей, выбору алкогольных и безалкогольных напитков для домашнего бара. Автор рассматривает роль таких ингредиентов, как сахарный сироп, кордиал, тонизирующая вода, газированная вода, чай, кофе и кулинарный алкоголь, а также дает советы по их хранению и использованию.
Другой аспект, описанный в книге, связан с влиянием формы бокалов на вкус и аромат вина. Героиня открывает для себя, что правильно подобранный бокал может выявить лучшие качества вина и влиять на опыт дегустации. Джо, знаток вин, показывает ей, что различные формы бокалов подходят для разных видов вина, что может изменить восприятие аромата и вкуса напитка.
В книге также обсуждаются различные методы приготовления кофе и ошибки, которые часто допускаются при этом. Автор подчеркивает важность опыта и внимания к деталям при приготовлении кофе, а также делится советами по хранению этого напитка. Рекомендации по выбору ингредиентов, приготовлению напитков и сохранению их качества делают книгу полезным руководством для любителей кулинарии и настоящих гурманов.