Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение

Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение

Дата публикации: 2013
Аннотация
Отрывок из книги рассказывает о том, что современный мир стал забывать о значимости заботы о собственном здоровье и все чаще перекладывает ответственность на врачей и продавцов. Автор выделяет, что системы здравоохранения и питания направлены на получение прибыли и не всегда способствуют улучшению здоровья людей. Он указывает на то, что низкий иммунитет и наличие токсинов являются основными причинами заболеваний. Далее, в отрывке описывается детство автора в немецком поселении на юге Киргизии, где она провела свое детство, окруженная природой и заботой семьи. Усадьба дедушки стала для нее уголком радости и здоровья, где она узнала о здоровом образе жизни и питании. Позже, столкнувшись с проблемами со здоровьем в городе, автор решила изменить свой образ жизни и перейти на живое питание. Автор подчеркивает важность своего опыта и желание поделиться преимуществами живой пищи, здорового образа жизни и экологических отношений. Она описывает, как изменение питания изменило ее жизнь, открыв новые возможности и помогло понять важность здоровья, любви к окружающим и к природе, вдохновившись дедушкой. Далее в отрывке рассказывается о процессе перехода на живую еду, основанную на натуральных продуктах. Автор пропагандирует замену привычных продуктов на более полезные, такие как спелые фрукты, орехи, злаки и свежая зелень. Адаптация к новому рациону может занять несколько лет, но приведет к улучшению здоровья и благополучию. Переход на живую еду помогает очистить организм от токсинов и пробудить рецепторы, улучшая восприятие вкуса пищи. В завершении отрывка автор подчеркивает важность духовного развития и открытия сердца для гармонии и любви, необходимых для успешного перехода на живую еду. Он призывает отказаться от пищи, вызывающей стресс, и постепенно заменить ее на натуральные продукты, открывая огромный мир полезной и вкусной еды, приносящей радость и удовлетворение.