Женщина после родов - стр. 16
Потребность в пище у детей до 2,5–3 месяцев очень велика, а возможностей ее усвоения нет, так как пищеварительный аппарат еще не сформировался. Грудное молоко в этот период становится единственной пищей, которая содержит все необходимые для жизнедеятельности человечка витамины и минеральные вещества в легко усваиваемой форме, что является особенно важным.
Чтобы грудное молоко было ценным для малыша, мама должна разнообразить свой рацион, избегая жирной и жареной пищи. Как правило, врачи рекомендуют в этот период увеличить число приемов пищи в сутки и помнить о золотом правиле «чаще, но меньше».
Требует изменения питьевой режим, надо увеличить потребление жидкости в сутки до 3–4 л. Не следует злоупотреблять молоком, полагая, что это увеличит количество грудного и улучшит его качество. На самом деле, молоко является необходимым продуктом для роста детского организма, но оно вредно в большом количестве для взрослого организма, так как снижает аппетит и ведет к запорам.
В рационе кормящей мамы обязательно должны присутствовать свежие овощи, ягоды, фрукты, а также творог, сыры, зелень, молочнокислые продукты, травяные отвары, отварное мясо (лучше всего говядина).
Особое внимание нужно уделить приему витаминов и пищевых добавок, которые следует принимать только по рекомендации врача-педиатра.
Чтобы иметь представление о рационе, способствующем лактации, нужно знать, что и в каком количестве содержится в грудном молоке.
Грудное молоко представляет собой беловатую жидкость сладковатого вкуса со своеобразным запахом. В среднем 80–90 % грудного молока составляет вода, в которой растворены белки, сахар, соли, жир. Белков в нем содержится около 1,5 %, сахара до 7 %, жиров – 3–4 %, солей около 0,3 %. Общее количество жиров, белков, сахара, солей в разные периоды кормления грудью неодинаково.
Следует помнить, что вещества, содержащиеся в женском молоке, полностью соответствует тем, которые присутствуют в организме ребенка. Для сравнения приведем пример. В коровьем молоке до 3 % белков, около 4 % жира, 5 % сахара. То есть оно почти в два раза жирнее, чем женское. Поэтому ребенок, получающий коровье молоко вместо маминого, вынужден не только бороться с избытком жира, но и перерабатывать «чужие» белки в «свои».
Пожалуй, последний и самый весомый аргумент в пользу грудного вскармливания – это то, что вместе с маминым молоком ребенок получает и часть маминого иммунитета, который помогает легче переносить заболевания (особенно простудные) или вообще избегать их.
Меню мамы должно включать следующие продукты: