Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть - стр. 15
Рецепт для повышения кислотности желудочного сока. Зимой готовят настой сухих плодов:
– 2–4 ст. л. плодов залить 2 стаканами кипятка, настаивать в термосе и выпить на следующий день за 3 приема по 1/2 стакана за 30 минут до еды.
При лечении гипертонии иногда назначают сок аронии: по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней или по 100 г свежих плодов 3 раза в день.
Брусника
Свежую, моченую ягоду употребляют при ревматизме, подагре и как мочегонное средство, настой – при суставном ревматизме.
– 1 ч. л. листьев залить 1/2 стакана кипятка. Настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
В народной медицине при гриппе применяют ягоды брусники в виде морсов. При простудных заболеваниях пьют также настой лиственных веточек.
– 1 ст. л. травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 ст. л. 4–5 раз в день.
– 1 ст. л. смеси брусники и земляники (все растение) залить 1 стаканом кипятка и настоять 10–15 минут. В настой добавить мед по вкусу и пить теплым по 1 стакану 3–4 раза в день.
– 2 ст. л. смеси листьев и ягод заварить 2 стаканами кипятка, нагреть 10 минут на слабом огне, охладить и процедить. Половину полученного отвара давать детям в течение дня в несколько приемов, вторую – перед сном.
– 2 ст. л. смеси листьев и ягод и 2 ст. л. травы зверобоя заварить 3 стаканами кипятка, томить 10 минут на слабом огне, охладить и процедить. Отвар пить небольшими глотками, начиная с 16:00 и кончая отходом ко сну.
– 1 ст. л. листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Рекомендуется принимать настой по 2 ст. л. 4–5 раз в день.
– По 1 ст. л. ягод и листьев брусники смешать с 1 ст. л. зверобоя, залить 3 стаканами воды, прокипятить. Принимать по 3 стакана в день, начиная с 16:00 и кончая отходом ко сну.
Отваром из листьев брусники лечат ночное недержание мочи, которое довольно часто бывает у детей и лиц пожилого возраста. Несмотря на то что листья действуют как мочегонное, в этом случае наблюдается положительный эффект.
Отвар листьев оказывает мочегонное, антисептическое, противовоспалительное действие:
– 3–4 ч. л. измельченных листьев варить 15–20 минут в 500 мл воды, настоять 15–20 минут и процедить. Пить по 100 мл 3–4 раза в день.
При диабете благотворное действие оказывают свежие ягоды брусники – до 200–300 г в день.
Сок ягод применять наружно при лишае и чесотке.
Для облегчения отхождения мокроты полезно принимать сироп из сока брусники, смешанного в равных количествах с медом.
– Брусника (листья), анис обыкновенный (плоды), мать-имачеха (листья), липа (цветки), малина (плоды) – по 20 г. Принимать в виде горячего отвара на ночь по 1/3-1/2 стакана в качестве мочегонного и потогонного средства.