Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - стр. 42
Логистика торговой компании делится на следующие функциональные области (табл. 3.1).
Таблица 3.1. Функциональные области логистики торговой компании [8]
Кто есть кто
В компании, как правило, отдел закупок и отдел логистики разделены между собой. Отдел логистики может иметь два подразделения – транспортный отдел и склады. Такое деление соответствует разделению логистических операций: транспортная логистика осуществляется отделом транспорта и таможни, склад осуществляет логистику складирования и переработки. На практике бывает, что под логистикой понимается только транспортный отдел, а склады выделены в отдельную систему. На наш взгляд, это не совсем верно, так как транспорт и склад тесно связаны между собой и представляют одну цепочку. Хотя и то и другое является различными сферами логистики как таковой.
Сотрудники отдела закупок осуществляют закупочную логистику, заказывая товар у поставщика и передавая информацию о заказе в транспортный отдел. Транспортный отдел берет на себя функцию физического перемещения груза от поставщика до складов компании, где по прибытии передает груз в распоряжение склада. Склад осуществляет хранение товара. Отдел оперативного учета берет на себя информационную и распределительную логистику.
Вся информация о движении и поступлении товара передается в отдел оперативного учета[9]. Если такого подразделения в компании нет, то информационные потоки собираются в отделе закупок – в таком случае менеджеры по закупкам могут выполнять также функцию операционистов (внесение товара в базу данных, оприходование, списание, перемещение по складам и т. д. – подробнее о функционале отдела ОУ см. ниже, рис. 3.1).
Комментарий к данной схеме. Мы встречали множество различных компаний, где отдел закупок также входил в департамент логистики или где склад был отдельной структурной единицей, не входящей в отдел логистики. Какая у компании структура, в данный момент не имеет значения – в данной книге мы не касаемся темы организационного построения компании.
Важно, что существуют различные логистические функции и эти функции могут быть переданы разным отделам. На приведенной схеме обозначен оптимальный вариант структуры, но в вашей компании может быть другая схема.
Информационная логистика
Кто владеет информацией – тот правит миром.
Информационная логистика представляет собой потоки информации, которые являются связующими нитями всех звеньев логической цепочки (закупка – поставка – приемка – хранение – перемещение – распределение – продажа).
По сути, это нервная система компании. Ее цель – обеспечить нужной информацией в нужное время все звенья логистической цепочки (отдел торговой компании закупок, склады, РЦ, магазины, бухгалтерию, КРО и т. д.). Такой информационный поток генерируется материальным потоком (т. е. сначала происходит поставка товара, и на основе документов все данные заносятся в систему). Информационная логистика отражается в информационной системе, которая и связывает физически все данные воедино.