Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице - стр. 22
Ориентация на потребности: Понимание и удовлетворение специфических потребностей туристов из разных стран, например, особые запросы на уход за одеждой.
Индивидуальные подходы: Применение индивидуального подхода к каждому гостю, учитывая национальные и культурные особенности их запросов.
Гибкость в обслуживании: Проявление гибкости и готовности адаптировать услуги под требования и ожидания гостей из разных стран.
Традиции и обычаи: Уважение и соблюдение традиций и обычаев, важных для гостей, что может включать в себя особые правила обращения с вещами.
Обратная связь: Сбор и анализ обратной связи от иностранных гостей для постоянного улучшения качества обслуживания.
Информирование и обучение: Регулярное информирование и обучение сотрудников о новых трендах и специфике обслуживания международных туристов.
Рекомендации и советы: Предоставление рекомендаций и советов гостям о доступных услугах, достопримечательностях и особенностях пребывания в гостинице и в стране в целом.
Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
План обучения: Разработка и внедрение ежегодного плана обучения и повышения квалификации для всех сотрудников службы прачечной и химчистки.
Тренинги и семинары: Организация регулярных тренингов и семинаров по новым методам стирки, химчистки, использованию оборудования и экологически чистых технологий.
Внешние курсы: Обеспечение возможности посещения внешних курсов и мастер-классов для углубления профессиональных знаний и навыков сотрудников.
Внутреннее наставничество: Внедрение системы внутреннего наставничества, где опытные сотрудники делятся своими знаниями и опытом с новыми или менее опытными коллегами.
Оценка эффективности: Проведение регулярных оценок эффективности обучения и его влияния на качество работы, с последующим корректированием программ обучения.
Обновление знаний: Постоянное обновление знаний сотрудников о новых продуктах, химических составах, технологиях и оборудовании, используемом в индустрии.
Кросс-функциональное обучение: Поощрение сотрудников к участию в кросс-функциональных тренингах, чтобы они могли понимать и учитывать специфику работы смежных служб отеля.
Электронные ресурсы: Обеспечение доступа к электронным ресурсам, онлайн-курсам и библиотекам для самостоятельного обучения и повышения квалификации.
Сертификация: Поощрение получения профессиональных сертификатов и квалификаций, признанных в индустрии гостиничного бизнеса и прачечных услуг.
Анализ и развитие: Регулярный анализ потребностей в обучении и развитие индивидуальных планов карьерного роста для каждого сотрудника, чтобы обеспечить их профессиональное развитие и мотивацию.