Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице - стр. 16
Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
Ежемесячные брифинги: Проводить ежемесячные брифинги для сотрудников службы прачечной и химчистки, на которых обсуждаются обновления и изменения в работе отеля, новые услуги и процедуры.
Тренинги и семинары: Организовывать регулярные тренинги и семинары для повышения квалификации сотрудников и обновления их знаний о стандартных процедурах и нововведениях в отеле.
Внутренние рассылки: Регулярно отправлять внутренние рассылки с важной информацией о новостях отеля, обновлениях политики и процедурам, чтобы сотрудники всегда были в курсе последних изменений.
Обучающие материалы: Обеспечивать сотрудников доступом к обучающим материалам, включая инструкции, руководства и видеоуроки, которые помогают поддерживать и обновлять их знания.
Обратная связь: Собирать обратную связь от сотрудников о том, какая информация им необходима для улучшения своей работы, и регулярно предоставлять им эту информацию.
Введение новых сотрудников: В процессе введения новых сотрудников в должность предоставлять им полную информацию о всех аспектах работы отеля и службы прачечной и химчистки.
Кросс-функциональное обучение: Проводить кросс-функциональное обучение с другими отделами отеля, чтобы сотрудники службы прачечной и химчистки понимали, как их работа влияет на другие службы и могли эффективно взаимодействовать с коллегами.
Регулярное обновление политики: Обновлять внутренние политики и процедуры в соответствии с новыми стандартами и требованиями, и информировать сотрудников о этих обновлениях.
Контроль знаний: Проводить регулярные проверки знаний сотрудников, чтобы убедиться, что они понимают и применяют на практике обновленные стандарты и процедуры.
Доступ к информации: Обеспечивать легкий доступ сотрудников к важной информации об отеле через внутренние порталы или информационные доски, чтобы они могли быстро найти необходимую информацию в любое время.
Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
Знание нормативов: Все сотрудники должны быть ознакомлены с применимыми нормативами и стандартами качества в области прачечной и химчистки.
Актуализация технической документации: Регулярно обновлять и поддерживать техническую документацию для оборудования прачечной и химчистки, включая инструкции по эксплуатации и обслуживанию.
Обучение по техническим процедурам: Проводить регулярные тренинги и инструктажи с сотрудниками по правильной эксплуатации и обслуживанию оборудования прачечной и химчистки.
Соблюдение гигиенических стандартов: Поддерживать высокие гигиенические стандарты в соответствии с требованиями здравоохранения и санитарных норм.