Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 1 - стр. 40

– Правилами внутреннего трудового распорядка;

– Правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;

– Указами, приказами, решениями и поручениями непосредственного руководителя;

– Настоящей должностной инструкцией.

1.10 Менеджер отдела персонала гостиницы должен знать:

1.10.1 Общие знания работника гостиницы:

– Безопасные приемы выполнения работ;

– Правила оказания первой помощи пострадавшим;

– Правила внутреннего трудового распорядка;

– Правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;

– Правила и методы организации обслуживания гостей;

– Виды оказываемых услуг;

– Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы гостиницы;

– Порядок вызова и номера аварийных служб;

– Места расположения медицинских аптечек в зданиях гостиницы;

– Места расположения на этажах средств пожаротушения, электрорубильников, запорной арматуры;

– Словарный запас и терминологию по тематике гостиничного сервиса.

1.10.2 Специальные (профессиональные) знания по специальности:

– Структуру и штаты гостиницы;

– Порядок оформления, ведения и хранения трудовых книжек и личных дел работников гостиницы;

– Порядок установления и наименований профессий рабочих и должностей служащих, общего и непрерывного стажа работы, льгот, компенсаций, оформления пенсий работникам;

– Порядок учета движения кадров и составления установленной отчетности;

– Порядок ведения банка данных о персонале гостиницы;

– Основы делопроизводства;

– Средства вычислительной техники, коммуникаций и связи.

1.11 Менеджер отдела персонала гостиницы должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен на выполнение своих функциональных обязанностей.

1.12 Менеджер отдела персонала гостиницы приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

1.13 На время отсутствия менеджера отдела персонала гостиницы (командировка, отпуск, болезнь и пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке.

1.14 Менеджер отдела персонала гостиницы обязан соблюдать режим сохранения коммерческой тайны.

2. Должностные обязанности

Менеджер отдела персонала гостиницы:

2.1 Организует набор, обучение и адаптацию кадров в гостинице.

2.2 Участвует в оценке деятельности персонала в гостинице, разрабатывает и реализует мероприятия по повышению квалификации работников гостиницы и ротации кадров.

2.3 Ведет учет личного состава гостиницы, ее подразделений в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации.