Обнаженные гормоны. Курс пробуждения гармонии здоровья и тела - стр. 48
Откуда в нашем организме и организме наших детей появляется ртуть? Очень просто – прививки детские и взрослые (почти в каждой прививке ртуть – как консервант), серебряные пломбы (которые почти на 50 % содержат ртуть), и даже лампы дневного света в офисах и других помещениях содержат ртуть. Содержится она и в воздухе, которым вы дышите, в воде, которую вы пьете, и… в такой полезной рыбе.
Когда вы идете в ресторан, какую еду вы выберете – мясо или рыбу? Я почти уверена, что большинство из вас выберет рыбу, которая считается наиболее легким животным белком, так как проще переваривается и полезна для здоровья. Все вокруг так говорят. Потому что нашему организму нужны незаменимые жирные кислоты омега-3, которые не производятся организмом, а должны получаться из пищи. Безусловно, кислоты омега-3 неоценимы для нашего женского здоровья – для нормального давления, сердечного ритма, мягких суставов, гибких косточек и нашего настроения. Но, к сожалению, современная рыба перестала быть здоровым продуктом питания и стала опасной для здоровья человека, потому что плавает в морях и океанах, воды которых загрязнены ртутью. Во всем мире рыба – почти идеальный продукт питания – высокое содержание легкого в усвоении белка, жирные кислоты омега-3. Однако наш мир далеко не идеален, как и рыба в нем.
Поэтому я не рекомендую есть рыбу вообще (конечно, если она не прошла лабораторное исследование на отсутствие в ней ртути). Безусловно, время от времени вы можете позволить себе кусочек рыбы (дикой или органически выращенной), а также маленькой по размеру. Но перестаньте платить деньги в ресторане за эти экзотические сорта блюд из рыбы – акула, тунец (в том числе консервы), рыба-меч и тому подобные. Даже консервативная к ограничениям Америка запретила употреблять тунец и акулу беременным женщинам, а детям рекомендовано употреблять такую рыбу не чаще двух раз в месяц. Если вы решили есть рыбу, выбирайте органическую – выращенную в специальной чистой воде без пестицидов и другой «химии». Если такой возможности нет, отдавайте предпочтение мелкой рыбе, которая аккумулировала наименьшее количество ртути, – анчоусам, сардинам, другой мелкой рыбе. А как же креветки, скаллопы, устрицы или лобстеры, спросите вы? Дорогое удовольствие, приносящее вред за ваши же деньги. Только потому, что выращивают моллюсков в атмосфере тотальной интоксикации, кормя их индустриальными выбросами, канализационными отходами, остатками другой рыбы. В моей практике было несколько случаев, когда на отдыхе, после вкусного ужина с морепродуктами на берегу Франции или Италии, люди вдруг покрывались странного рода сыпью, ухудшалось их самочувствие и настроение. Если у вас произошли такие резкие изменения в организме через некоторое время после отдыха, первое, на что обратите внимание, – это заражение ртутью или паразитами через морепродукты. Решение вы найдете чуть ниже.