Энциклопедия мировой кухни – II. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии» - стр. 15

– Салат айсберг 100 грамм

– Черная смородина 50 грамм

– Малина 50 грамм

– Крыжовник 50 грамм

– Авокадо 2 штуки

– Молотый черный перец по вкусу

– Паприка по вкусу

– Соль мелкая по вкусу

Приготовление:

– Утиное филе порезать кубиками и запечь в духовке до полной готовности