Другое тело. Программа стройности для мужчин и женщин от спортивного врача - стр. 3
Не дремлют и производители витаминов. Ежедневно на нас обрушиваются тонны информации о том, что витаминов нам катастрофически не хватает. Притом никто конкретно не проверял, чего именно не хватает лично вам. И вообще, может, лично вам всего хватает. Играя на страхе смерти – самом сильном человеческом страхе, – фармкомпании буквально вдалбливают вам в голову: ешь витамины или умрешь. И человек, подстегиваемый инстинктом самосохранения, бежит в аптеку за красивой баночкой.
Неангажированные врачи уже голос сорвали, объясняя, что для профилактики гиповитаминоза – так по-научному называется нехватка витаминов – нужно всего лишь разнообразно питаться простой пищей, приготовленной из того, что растет в наших широтах. Разнообразие, простота продуктов и щадящая кулинарная обработка – вот секрет достаточного количества витаминов в вашем организме.
Конечно, бывают исключения. Если ваша работа сопряжена с постоянным физическим или нервным напряжением, то в целях профилактики можно принимать витаминные комплексы. Если вы едите мало, но при этом серьезно занимаетесь спортом, то вам нужны поливитаминные добавки. Учитывая рацион среднестатистического человека, к сожалению, очень сложно получить необходимые витамины и микроэлементы из 2500 калорий. Также существует категория лиц, которым обязательно получать дополнительные источники витаминов:
✓ школьники (особенно в подростковый период);
✓ беременные и те, кто планирует ребенка (здесь важна фолиевая кислота, поскольку ее положительное влияние на формирование будущей здоровой центральной нервной системы (ЦНС) у ребенка было многократно доказано);
✓ спортсмены и те, чей труд сопряжен с большой физической активностью.
Гиповитаминоз, несмотря на уверения гуру рекламы, не проявляется в «усталости по вечерам» или в «снижении работоспособности». Дефицит витаминов провоцирует развитие серьезных заболеваний, самое известное из которых – цинга, возникающая вследствие нехватки витамина С. Цинга поражала, прежде всего, средневековых моряков и заключенных. Если вы не относитесь ни к одной из этих категорий, то помните, что одну луковицу в день как источник витамина С мог себе позволить даже бедный папа Карло. А для повышения работоспособности и снятия усталости хороши физкультура, прогулки на свежем воздухе, контрастный душ и качественный секс.
Между тем избыток витаминов еще хуже, чем их недостаток. Если врач заподозрит нехватку витамина, он, проверив свои подозрения в лаборатории, просто выпишет недостающий. И ваш организм придет в норму достаточно быстро. Если же витаминов избыток, то вывести из организма излишки – весьма сложная задача. Кстати, самые токсичные витамины – это самые рекламируемые: А, Е и Д.