Большая книга о правильном питании - стр. 25
Конечно, уметь договариваться – это идеал, это мечта, к которой нужно стремиться. Это огромный шаг к стройности.
Что еще может помочь? Составьте список вкусных, сытных и при этом низкокалорийных продуктов, при воспоминании о которых у вас прямо слюнка выделяется. Это тоже хороший критерий. Например, для меня это сочная, вкусная, нежная, ароматная… грудка индейки, приготовленная в двустороннем гриле (всего 84 килокалории на 100 граммов, то есть практически бесплатно). И если у вас есть какая-нибудь фасоль в томатном соусе – чудесно; какие-то фрукты, ягоды любимые – вносите их в этот список низкокалорийных продуктов, от которых у вас поет душа, и хотя бы иногда включайте в свое питание. Это поможет вам контролировать вес. Это поможет вам сбрасывать вес. Это поможет вам хоть как-то продвигаться вперед, к стройности!
Помните: люди срываются не потому, что они безвольные чудовища, а потому, что они переоценивают свои способности.
Потому что они слишком жестко включаются в эту методику снижения веса, выбирают самую жесткую диету, держатся три дня, а потом вылетают.
Запреты и следования жестким диетам приводят к компульсивному перееданию. Учитесь договариваться с собой, ищите какие-то вещи, не связанные с едой, которые делают вас счастливыми. Которые вызывают у вас какой-то эмоциональный отклик. Иногда это банальные вещи. Привыкайте делать себе непищевые подарки. Если раньше вы себя вознаграждали коробкой раффаэллок или калорийным фастфудом, то сейчас найдите то, что принесет вам радость без ущерба для талии. Увлекаетесь садоводством? Подарите себе новые саженцы, семена растений. Одна моя клиентка заказала КамАЗ навоза, потому что когда она пересаживает что-то у себя в саду и погружает руки в этот теплый навоз, то получает огромное удовольствие. Потому что знает, что из этого удобрения вырастет яблоня. Куст шиповника. Дети будут есть малину, чаще приезжать на дачу.
Предложите себе непищевое удовольствие в тот момент, когда вас искушает шоколадный бес.
Сходите в кино, купите интересную книгу, приобретите красивую вещь для дома. Вспомните хобби, которое вы забросили. Если есть возможность, попробуйте заняться чем-то новым: начать изучать иностранный язык, вышивать, рисовать. Даже просто позвоните любимому человеку, и шоколадный бес отступит, потому что вы получите массу удовольствия от одного лишь звука голоса.
Почему наш мозг говорит нам, что переедание – это хорошо?
Доктора постоянно говорят, что переедать неполезно и некрасиво, что это приводит к избыточному весу, а люди все равно переедают. Почему многие люди так любят повеселиться, а особенно – переесть? Почему некоторые люди не могут победить эту скверную привычку? Как существовать в мире, где полно всего вкусного? Как выжить в мире, где против тебя работает огромная кондитерская индустрия, которая не дремлет и каждый день что-то вкусненькое придумывает? Два по цене одного. Со скидкой! Только зайдите, понюхайте, попробуйте. Как вообще выжить и не утонуть в этом мире эклеров и наполеонов?