Аннотация
В отрывке из книги рассказывается о истории выращивания винограда, начиная с его доместикации первобытными людьми до его использования для производства вина. Описывается, как первые попытки выращивания винограда на территории России вел Иван Грозный, и как успех в этом деле был достигнут лишь при Петре Первом. Бурное развитие оранжерейного хозяйства в России привело к возрождению плодоводства и цветоводства, однако уникальная коллекция сортов винограда в Крыму была разрушена по распоряжению М. Горбачева в попытке борьбы с пьянством.
В отрывке также затрагивается тема возрождения виноградарства в современной России, начиная с селекции сортов, способных расти в суровых климатических условиях. Показывается, что виноград успешно выращивается в различных регионах страны, включая северные широты, благодаря усилиям садоводов-любителей.
В другой части отрывка описывается подготовка места для посадки винограда. Рекомендуется готовить место заранее, чтобы участок был подготовлен к посадке. Почва должна быть каменистой или щебенчатой, с уровнем грунтовых вод недалеко от поверхности. Учитывается кислотность почвы, рекомендации по внесению доломита, удобрений и тестированию кислотности для определения подходящих условий для винограда.
Таким образом, отрывок предоставляет читателю обзор истории и современного состояния виноградарства в России, а также полезные советы по подготовке места для посадки винограда.
