Аннотация
Книга, сочетающая в себе элементы социальной хроники и описания быта, погружает читателя в детали жизни колхозного хозяйства имени Ленина, расположенного в живописной горной местности. Основное внимание уделяется развитию сельского хозяйства, особенностям животноводства, а также традициям и обрядам местных жителей.
Сюжет книги начинается с описания разведения баранов, которые здесь становятся главными животными для получения мяса. Выводится важный вывод о том, что природа и экосистема, в которых живут эти животные, напрямую влияют на качество их мяса. Мясо, вырощенное в натуральной среде на свежих травах, отличается выразительным вкусом, что подчеркивается на примере кулинарного деликатеса - тандури-гошт, приготовленного из запеченного курдюка барана.
Далее автор погружает нас в атмосферу коллективного хозяйства, где застолья — неотъемлемая часть местной культуры. Члены делегации, посетившие колхоз, наслаждаются водкой и мясом барана, приготовленным на углях. Праздничные застолья наполнены шутками и конкурсами, что создает уникальное ощущение общности и единения. Председатель колхоза изображается как щедрый и состоятельный человек, который устраивает праздники для своих подчиненных.
Книга также затрагивает аспект духовной жизни местных жителей, когда упоминается паломничество к мавзолею святого, совершаемое с целью получения божественного благословения через специальные кулинарные угощения. Экскурсии по природным достопримечательностям добавляют красок в повествование, а ярко описанные водные процедуры в реке Ак Дарья предоставляют читателю возможность визуализировать каждую деталь быта.
Помимо описания праздников, автор уделяет внимание сельскому хозяйству, приводя такие примеры, как использование нитратов в арбузах. Эта тема оказывается важным уроком для местных агрономов и колхозников, заставляющим их задуматься о правильном использовании удобрений и переходе к экологически чистым методам ведения сельского хозяйства.
Не менее важными являются главные персонажи книги – Башлык и Шерхан. Башлык, руководитель колхоза, олицетворяет трудолюбие и заботу о своих близких. Его многочисленные дети и внуки создают у него статус главы семьи. Шерхан, новый главный экономист, представляет собой новое поколение, стремясь внедрять современные методы, но сталкиваясь с сомнениями и проблемами, связанными с дефицитом и нестабильностью. Эти два персонажа демонстрируют контрасты между традициями и современными вызовами, с которыми сталкивается село.
В книге поднимается также вопрос о политике и управлении, обсуждая первого секретаря обкома партии, который устраивает конкурсы для лучших работников колхоза. Это подчеркивает элементы советской системы и социального поощрения.
Заканчивается сюжет тем, что автор, находясь в строительном батальоне на южном берегу Крыма, осознает важность агитации и пропаганды. Его нелюбовь к математике и неумение в финансовых делах ставят его перед новыми вызовами, создавая дополнительные пласты в общей картине общественной жизни.
Таким образом, книга является глубоким исследованием жизни колхоза и сложной мозаикой человеческих судеб, традиций, экологии и политики, рисуя яркие картины быта и взаимодействия людей с природой и друг с другом.
