Николай Демидов

Книга, из которой были взяты отрывки, посвящена разведению свиней и рассматривает как разнообразие пород, так и рекомендации по выбору здоровых животных для успешного племенного хозяйства. Она делится информацией о характеристиках различных пород свиней, а также дает практические советы начинающим свиноводам. В начале книги автор делит свиней на несколько групп в зависимости от их окраски и особенностей. Вторая группа включает породы, такие как ландрас, уржумская, эстонская беконная, дюрок, донская мясная и скороспелая мясная свинья. Каждая из этих пород обладает своими уникальными характеристиками, которые делают их привлекательными для животноводства. Например, свиньи породы ландрас отличаются высоким показателем роста и многоплодия, что делает их полезными для разведения. Уржумская свинья, адаптированная к местным кормам, имеет репутацию продуктивной, а эстонская беконная порода охарактеризована высокой приспособляемостью к местным условиям. Дюрок выделяется своей высокой скоростью...