Записки ящикового еврея. Книга вторая: Ленинград. Физмех политехнического - стр. 69

3) Гурджаани, б/с, мар., ркацители, мцване, з, 9с.

4) Мукузани, кр/с, мар., саперави, с 1893 г., 8з, 4с.

5) Саперави, кр/с, ордин., саперави с 37 г., з, с.

6) Белое столовое.

7) Цоликаури, б/с, марочное, цоликаури, 51 г., с.

8) Кахетинское, б/с, ордин., ркацители, мцване.

9) Мухранули? (Иверия, б/кп., ордин. портвейн)

10) Столовое красное? Ркацит, б/с, мар, рк., з, с, 3б.

11) Чхавери, б/плс, орд, чхавери, с 43 г., з, 4с.

12) Тибаани, б/с, мар., ркацит., мцване, с 48 г., з, 5с.

13) Портвейн № 13, кр, ординарный.

14) Карданахи б/кп., мар., типа портвейн, с 26 г., 8з.

15) Хирса, б/кп, ординарное, портвейн.

16) Анага, б/кп, марочн., типа мадеры, ркацители, мцване ках., с 25 г., с.

17) Салхино, кр/дес. (лик), изабелла, с 28 г., 6з.

18) Портвейн белый

19) Твиши, б/псл, ордин., цоликаури, с 52 г., з, 2с.

20) Хванчкара, кр/псл, ордин., александроули, муджуретули, с 32 г., с 1907, вино кн. Кипиани, 2з, 3с.

21) Усахелаури, кр/псл, ордин., усахелоу., с 34 г. 2з.

22) Киндзмараули, кр/псл, ордин, саперави, растет только на горе Киндзмараули 120 га, с 42 г. 3з, 4с, б.

23) Белое сухое, ординарное.

24) Оджалеши, кр/псл, ордин., оджалеши, с 33 г., 2з, с.

25) Букет Абхазии, б/дес, изабелла, с 33 г., 1бр.

26) Тетра, б/псл, ординарное, тетра, 2с.

27) Напареули, б/с, мар., ркацители, мцване с 83 г

28) Напареули, кр/с, мар., саперави, с 1890 г.

29) Кагор, кр/десертн.

Почему не были включены в номерные такие вина, как белые столовые марочные Мцване и Ркацители (с 42 г; з, с, 2б), премированные Саамо (б/кп., мар., ркацители, с 29 г., 4з, 3с), Хихви (б/кп, мар, хихви с 24 г, 4з) и включены весьма посредственные портвейны (№ 13, 15, 18) и Кагор науке уже никогда не будет известно.

Полусладкие вина пили мы не так часто[58].

Самым «употребительным» было белое столовое № 23, которое стоило чуть больше рубля. Саша Захаров работал в электрочасти медицинского института, где студенты замещали стипендию небольшим заработком, устраивали пиршества, покупая ящик 23-го и готовя дюжину жареных голубей. Их стреляли на площади Толстого ночью из пневматического ружья. Главным здесь было не пропустить зараженных голубей. Но Саша со своим другом Витей Федоровым готовились в хирурги, и проверка голубей на наличие трихомоноза не представляла для них трудностей.

Таня, если не доставала Твиши или Ахмету, готовила их, по свидетельству Димы, добавляя в сухое № 23 столовую ложку сахара.

Хрущевская оттепель открыла для нас болгарские, венгерские и румынские вина. Если болгарские, такие, как «Гамза» в плетеных бутылках были «повседневным» вином, то венгерские токаи были в основном сладкими, как и румынское Мускат Оттонель. Сухой Токай Фурминт или Самородный попадались редко, как и хорошие румынские белые сухие вина (Сильванер, Рислинг и др.).