Волшебная книга стройности - стр. 26
Кофеин и потеря веса
Многие из нас полагаются на кофеин, чтобы взбодриться по утрам и чувствовать себя готовыми к новому дню. И в то время как большинство из нас направляется прямо к кофе, зеленый чай также может дать нам заряд кофеина. Конечно, средняя чашка зеленого чая (75 мг) содержит меньше кофеина, чем чашка кофе (100–140 мг), но вы можете выпить больше.
Кофеин – это стимулятор, который способен сжигать жир и повышать физическую работоспособность. Дополнительное сжигание калорий в сочетании со здоровой диетой с контролем калорий – один из лучших способов избавиться от избыточного веса. Поэтому вы найдете его во многих жиросжигающих и предтренировочных добавках.
Антиоксиданты – это растительные соединения, которые помогают нам бороться со «свободными радикалами» – частицами, усиливающими окислительный стресс в нашем организме. Поскольку зеленый чай подвергается минимальной обработке, он содержит больше антиоксидантов и, следовательно, полезен для здоровья, чем черный чай.
Зеленый чай содержит группу антиоксидантов, называемых полифенолами, которые составляют до 30% его сухого веса. Большинство из них представляют собой флавонолы, широко известные как катехины. Катехины зеленого чая были предметом многих исследований, и ученые все больше интересовались способностью катехинов способствовать потере жира.
Катехины чая, особенно галлат эпигаллокатехинаобладают эффектом против ожирения. Это может быть связано с рядом причин. Недавние результаты исследований на людях показали, что употребление зеленого чая и экстрактов зеленого чая может помочь снизить массу тела за счет увеличения метаболизма и окисления жира в нашем организме.
3. Принимайте витаминные добавки.
Чем больше витаминов, тем эффективнее работает ваше тело, тем лучше вы себя чувствуете, тем больше у вас энергии, тем больше калорий вы сжигаете. Положите эти витамины рядом с зубной щеткой, чтобы напоминать себе о необходимости принимать их каждый день.
Клетчатка
Технически клетчатка может и не быть витамином, но она является жизненно важным активом и инструментом в любом плане снижения веса, который вы только можете себе представить. Одна из основных ролей клетчатки в снижении веса заключается в том, что она наполняет вас, создавая чувство сытости, которое уменьшает чувство голода и приводит к меньшему общему потреблению калорий. Исследование Университета Тафтса показало, что употребление всего лишь 14 граммов клетчатки каждый день может привести к тому, что человек будет потреблять на 10% меньше калорий. Также известно, что клетчатка улучшает условия в кишечнике для здоровых бактерий, что, в свою очередь, улучшает общее пищеварение и усвоение питательных веществ.