Вкус и цвет здоровья. Недостоющее звено оптимального рациона

Сорта, которые рекомендует автор, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, содержат мало сахара, а значит, не провоцируют заболевания сахарным диабетом. Сорта, о которых пойдет речь, можно найти в супермаркетах. (Здесь и далее примеч. пер.)

Посадочный материал указанных сортов лука и других овощей и фруктов можно заказать в американских интернет-магазинах или подобрать отечественные сорта с аналогичными свойствами.