Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице - стр. 10
Здоровый вид
Сотрудники должны выглядеть здоровыми и отдохнувшими, что создает впечатление профессионализма и ухода о себе.
Манеры и поведение
Вежливое и профессиональное поведение во всех ситуациях, поддерживающее хорошие манеры и этикет.
Соблюдение стандартов
Поддержание всех установленных стандартов внешнего вида, предусмотренных политикой гостиницы.
Регулярный контроль
Регулярный контроль собственного внешнего вида в течение смены работы для поддержания высокого уровня профессионализма и опрятности.
Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
Ежедневная уборка
Регулярная ежедневная уборка рабочего места с использованием соответствующих моющих средств и инструментов для поддержания чистоты.
Уборка после каждого клиента
После обслуживания каждого клиента необходимо проводить быструю уборку рабочего места, чтобы поддерживать его в чистоте и порядке.
Систематическое приведение в порядок
Регулярное систематическое приведение в порядок рабочего места в течение смены для убирания мусора, вытирания поверхностей и поддержания опрятности.
Соблюдение стандартов уборки
Сотрудники должны соблюдать установленные стандарты уборки и чистоты, следуя предписанным процедурам и инструкциям.
Организация хранения
Рациональная организация хранения инструментов, материалов и оборудования на рабочем месте для минимизации беспорядка и обеспечения удобства доступа.
Поддержание гигиены
Соблюдение правил личной гигиены сотрудниками на рабочем месте для предотвращения загрязнения и распространения бактерий.
Регулярная инвентаризация
Проведение регулярной инвентаризации материалов и оборудования на рабочем месте для контроля за их наличием и состоянием.
Сохранение рабочих инструментов
Поддержание в чистоте и исправности всех рабочих инструментов, обеспечивающих проведение качественного обслуживания клиентов.
Обучение и контроль
Проведение обучения сотрудников по правилам и методам уборки, а также регулярный контроль за их выполнением.
Ответственность за состояние рабочего места
Все сотрудники должны нести ответственность за состояние своего рабочего места и принимать активное участие в поддержании его чистоты и порядка.
Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
Профессионализм
Обслуживающий персонал должен обладать высоким уровнем профессионализма в своей области, владеть необходимыми навыками и знаниями для качественного выполнения своих обязанностей.
Клиентоориентированность
Приоритетным является удовлетворение потребностей и ожиданий клиентов. Обслуживающий персонал должен проявлять дружелюбие, внимание и заботу к каждому клиенту.