Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице - стр. 23
Экскурсионные возможности: Знание и предложение экскурсионных программ и достопримечательностей, которые могут быть интересны туристам из разных стран.
Культурный адаптивный подход: Готовность к адаптации и гибкости в обслуживании, чтобы соответствовать ожиданиям и потребностям разнообразных культурных контекстов.
Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
Планирование обучения: Разработка годового плана обучения и развития персонала инженерно-технической службы с учетом требований индустрии и новых технологий.
Обучение новым технологиям: Проведение тренингов и семинаров по внедрению новых технологий и оборудования, используемых в инженерно-технической сфере гостиничного бизнеса.
Сертификационные программы: Организация участия персонала в сертификационных программах и курсах для получения актуальных и признанных квалификаций.
Обучение по безопасности: Проведение регулярных тренингов по охране труда, пожарной безопасности и другим аспектам безопасной эксплуатации оборудования.
Технические семинары: Организация участия сотрудников в технических семинарах, выставках и конференциях для обмена опытом и изучения лучших практик отрасли.
Обратная связь и оценка: Проведение регулярных оценок знаний и навыков персонала с последующим обсуждением результатов и разработкой индивидуальных планов развития.
Обучение по обслуживанию гостей: Проведение тренингов и семинаров по улучшению навыков обслуживания гостей, включая коммуникацию и управление конфликтными ситуациями.
Онлайн-ресурсы и курсы: Предоставление доступа к онлайн-ресурсам и курсам для самостоятельного обучения и повышения квалификации персонала.
Внутреннее обучение: Организация внутренних мастер-классов и тренингов, проводимых опытными сотрудниками или приглашенными экспертами.
Постоянное развитие культуры обучения: Поддержание атмосферы поощрения саморазвития и обучения в коллективе, стимулирование инициативы персонала в области повышения квалификации.
Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
Постоянная доступность: Гарантирование постоянной доступности для приема заказов, включая круглосуточный прием через различные каналы связи, такие как телефон, электронная почта и система тикетов.
Четкое понимание запроса: Уточнение деталей и требований заказа от гостя для полного понимания его потребностей и ожиданий.
Документирование заказов: Ведение детальной документации о полученных заказах, включая описание проблемы, приоритетность и сроки выполнения.
Оценка срочности: Оценка срочности и критичности каждого заказа для определения приоритета выполнения и своевременного реагирования на срочные запросы.