Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 1 - стр. 29

1. Общие положения

1.1 Под термином «главный инженер» имеется в виду специалист, ответственный за техническую политику, направления технического развития гостиницы в условиях рыночной экономики, пути реконструкции технического перевооружения действующего обслуживания, уровень специализации и диверсификации обслуживания на перспективу.

1.2 Главный инженер гостиницы является штатной единицей инженерно-технической службы гостиницы.

1.3 Главный инженер гостиницы относится к категории руководителей и осуществляет руководство над:

– Заведующий гаражом;

– Инженер по благоустройству территории;

– Кладовщик;

– Мастер по ремонту оборудования;

– Мастер по текущему ремонту;

– Программист;

– Слесарь-сантехник;

– Сервисный инженер;

– Системный администратор;

– Электрик.

1.4 Главный инженер гостиницы назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора гостиницы.

1.5 Главный инженер гостиницы подчиняется непосредственно административному директору гостиницы.

1.6 На должность главного инженера гостиницы назначается лицо, имеющее высшее техническое образование, стаж работы на руководящей должности на предприятии гостиничного сервиса не менее 5 лет, медицинскую книжку, оформленную надлежащим образом, прошедшее стажировку на рабочем месте.

1.7 При исполнении служебных обязанностей главный инженер гостиницы должен находиться в установленной форменной одежде, иметь опрятный внешний вид, быть вежливым и внимательным с гостями, соблюдать стандарт поведения для сотрудников гостиницы, правила техники безопасности и охраны труда.

1.8 Главный инженер гостиницы является материально-ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных ему материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством и внутренними правилами несения материальной ответственности.

1.9 В своей работе главный инженер гостиницы руководствуется:

– Локальными актами и организационно-распорядительными документами гостиницы;

– Правилами внутреннего трудового распорядка;

– Правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;

– Указами, приказами, решениями и поручениями непосредственного руководителя;

– Настоящей должностной инструкцией.

1.10 Главный инженер гостиницы должен знать:

1.10.1 Общие знания работника гостиницы:

– Безопасные приемы выполнения работ;

– Правила оказания первой помощи пострадавшим;

– Правила внутреннего трудового распорядка;