Примеры Wow-обслуживания в гостиницах - стр. 20
Укрепление лояльности и привлечение новых клиентов:
Уникальные и впечатляющие мероприятия способствуют положительным отзывам и рекомендациям, что может привлечь новых клиентов и укрепить лояльность существующих.
Демонстрация исключительного сервиса:
Организация ужина под звездами требует высокого уровня сервиса и подготовки, что подчеркивает профессионализм отеля и его способность удовлетворять потребности гостей.
Идеи для организации ужина под звездами:
Элегантное оформление:
Украсьте место для ужина красивыми столами, стульями, скатертями и посудой. Используйте светящиеся гирлянды, свечи или фонари для создания мягкого и романтичного освещения.
Ароматные цветы и декорации:
Добавьте свежие цветы, лепестки роз или другие декоративные элементы, которые подчеркнут романтическую атмосферу и создадут уютное пространство.
Качественное меню:
Предложите гостям меню, соответствующее их вкусам и предпочтениям. Включите в него блюда, приготовленные с использованием свежих ингредиентов, а также напитки, которые сочетаются с ужином.
Музыкальное сопровождение:
Подготовьте фоновые музыкальные композиции, которые будут соответствовать настроению ужина. Можно использовать живую музыку, например, аккордеон или гитару, или заранее подготовленный плейлист.
Комфорт и уют:
Убедитесь, что гости чувствуют себя комфортно, предоставив им пледы или подушки, особенно если вечер может быть прохладным. Создайте уютную обстановку для того, чтобы они могли полностью насладиться ужином.
Персонализированные элементы:
Включите персонализированные детали, такие как именные таблички, специальное меню или небольшие подарки для гостей, чтобы сделать вечер еще более особенным.
Удобство и практичность:
Убедитесь, что место для ужина удобно расположено и защищено от возможных неблагоприятных погодных условий. Подготовьте все необходимые удобства, такие как столовые приборы, салфетки и напитки.
Важные аспекты для успешного выполнения:
Проверка погоды:
Убедитесь, что погода будет подходящей для ужина под открытым небом. Иметь план «Б» на случай дождя или сильного ветра, чтобы обеспечить комфорт гостей в любой ситуации.
Своевременная подготовка:
Подготовьте место заранее, чтобы все было готово до прибытия гостей. Проверьте все детали, включая оформление, освещение и меню.
Качество еды и напитков:
Все блюда и напитки должны быть свежими и качественными. Подача еды должна быть на высшем уровне, чтобы соответствовать общему уровню сервиса.
Учет предпочтений гостей:
Узнайте заранее о предпочтениях и пожеланиях гостей, чтобы сделать ужин максимально персонализированным и соответствующим их ожиданиям.