Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления - стр. 23
5. Включить мультиварку и в течение 5 мин дать ей разогреться.
6. Пока мультиварка разогревается, измельчить орехи.
7. Половину орехов выложить на дно чаши мультиварки и вылить сверху тесто, затем посыпать его оставшимися орехами.
8. Закрыть крышку мультиварки.
9. В меню выставить режим ВЫПЕЧКА и время 60 + 40 мин.
10. Готовый торт «Медовик» можно полить сметанным кремом. Для этого сметану нужно смешать с небольшим количеством сахара и немного взбить. Медовая сладость торта очень хорошо гармонирует с легкой кислинкой сметаны.
Глинтвейн
30 мин
2 порции
500 мл красного сухого вина, 1 пакетик смеси пряностей для глинтвейна, 2 ст. л. меда
1. Подготовленные ингредиенты заложить в чашу мультиварки.
2. Крышку закрыть и выставить программу ПОДОГРЕВ.
3. По окончании приготовления оставить глинтвейн в мультиварке на 20–30 мин, чтобы он настоялся.
4. Затем смесь процедить и разлить по бокалам.
Мультиварка
OURSSON MP 5005 PSD
Швейцарская компания OURSSON AG пока мало известна в России, так как только недавно ее техника заняла свое место на российском рынке, сразу же заинтересовав покупателей своим благородным дизайном и интересными функциями и программами.
• ТОМИТЬ – долгое тушение, хорошо подходит для приготовления жестких и долго готовящихся продуктов. Для лучшего результата рекомендуется готовить с давлением.
• НА ПАРУ – приготовление на пару. Давление установить на отметку «1», чтобы предотвратить быстрое выкипание жидкости.
• ЖАРИТЬ – желательно в первые 8–10 мин разогреть емкость для приготовления без продуктов и без крышки, затем добавить масло или жир и начать закладку продуктов по рецепту.
• ВАРИТЬ – приготовление бульонов и супов. Давление установить на отметку «1» или больше.
• ТУШИТЬ – приготовление различных тушеных блюд с мясом или овощных рагу.
• ОБЖАРКА – предварительное обжаривание/пассеровка различных ингредиентов. Программа позволяет готовить без крышки, при необходимости помешивая.
• КАША – приготовление различных каш. Время приготовления по умолчанию 40 мин, возможна установка времени приготовления от 10 мин до 12 ч.
• ЖАРКОЕ – приготовление жареных блюд. Время приготовления по умолчанию 30 мин, возможна установка времени приготовления от 10 мин до 12 ч.
• ВЫПЕЧКА – приготовления бисквитов, кексов и т. д. Время приготовления 1 ч.
• НАПИТКИ – приготовление компотов, морсов и т. д. Время приготовления по умолчанию 1 ч, возможна установка времени приготовления от 10 мин до 12 ч.
• ЙОГУРТ – приготовление йогуртов. Время приготовления по умолчанию 1 ч. Возможна установка времени приготовления от 1 ч до 48 ч.