Монтессори. Развиваем в ребенке уверенность - стр. 5
Кстати
Ребенку вполне можно доверить мытье таких фруктов как банан (рекомендуется их мыть из-за применения пестицидов).
Поднос «чистка овощей»
Материал на подносе
● овощечистка
● 1 огурец
● небольшая тарелка, на которой лежит огурец (до и после чистки)
● небольшая миска для очисток.
Ребенок моет огурец и приносит его к столу на тарелке.
Презентация
1. Возьмите овощечистку недоминирующей рукой.
2. В другой руке держите огурец.
3. Начинайте снимать с него кожуру, доминирующей рукой от себя, чтобы у ребенка не выработалась привычка чистить овощи по направлению к себе.
4. Сняв часть кожуры, попросите ребенка продолжить.
5. Уберите кожуру в миску.
6. Огурец очищен. Положите его на тарелку. Теперь его можно порезать ножом с волнистым лезвием или любым другим ножом, предназначенным для этих целей.
Поднос «нарезка овощей или фруктов»
Это упражнение – логическое продолжение предыдущего занятия
Материал на подносе
● небольшой нож с тупым лезвием, подобранный в соответствии с ростом ребенка (но достаточно острый, чтобы им можно было разрезать виноградину или отрезать кусок сыра), или нож с волнистым лезвием
● деревянная не очень тяжелая доска для разделки овощей
● морковь
● миска.
Презентация
1. После того как ребенок вымоет морковь, попросите его почистить ее и положить на разделочную доску на столе.
2. Поместите морковь в центр доски.
3. Обеими руками нажмите на нож с волнистым лезвием.
4. Отрежьте два кружка моркови и положите их в миску.
5. Предложите ребенку продолжить резать морковь.
Ребенок не должен есть морковь во время упражнения.
Когда вся морковь будет порезана, вы можете предложить ребенку перекусить ею или сохранить ее и использовать в готовке. Детям очень нравится принимать участие в приготовлении еды и приятно узнавать в готовом блюде овощи, которые они самостоятельно нарезали.
Кстати:
В этом упражнении могут использоваться и другие виды продуктов. Например, яблоки (предварительно разрезанные пополам), сельдерей, большие черные виноградины, киви (предварительно нужно почистить их и только потом резать), дольки апельсина (почистить вручную и порезать для фруктового салата), дыни (сначала очистить от кожуры), бананы (надрежьте банан и покажите ребенку, как очищать его от кожуры) и крупные куски сыра.
За столом
Как только ребенок сможет есть самостоятельно, проследите, чтобы у него было все необходимое, то есть стол и стул, соответствующие его росту. Нужны также низкая этажерка или шкафчик, подобранные по росту, где лежат его личные столовые принадлежности.
Не рекомендуется использовать посуду из пластика. Предпочтительнее, чтобы она была керамической или стеклянной. Исключается тяжелая и небьющаяся посуда. Чем она красивее, тем сильнее у ребенка желание ухаживать за ней.