Маркетинговые идеи для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клуба - стр. 4
Пивоварня Lamplighter Brewing в Кембридже, штат Массачусетс, ежемесячно проводит вечер, когда бостонский ресторан Saus приносит и продает свой знаменитый в этой местности путине (poutine), который всегда привлекает толпу.
Запустите веб-сайт бара
Блог на веб-сайте вашего бара – отличный способ создать свой бренд, продемонстрировать опыт вашей команды, повысить осведомленность и привлечь ваших постоянных клиентов. Это также отличный способ создать свой список адресов электронной почты с помощью специального информационного бюллетеня.
Если вы решили использовать ведение блога в баре в качестве канала цифрового маркетинга, следует помнить о нескольких нижеописанных вещах.
Придерживайтесь регулярного графика публикаций. Будь то ежедневно, еженедельно, раз в две недели или ежемесячно, выберите что-то, за чем вы сможете реально следить.
Напишите о том, что ценно для ваших клиентов. Это могут быть рецепты напитков, идеи веселых игр с выпивкой или темы, ценимые вашими клиентами, например, темы музыки или искусства.
Выберите то, чем ваши клиенты захотят поделиться в Интернете. В своем блоге включите призыв к действию, который приведет клиентов в ваш бар. Это может быть ссылка на бронирование или специальное предложение для ваших подписчиков.
II Как создать маркетинговую стратегию пивоварни
Пиво вредно для вашего здоровья!
2.1 Мир крафтового пивоварения. Что такое маркетинговая стратегия пивоварни? Сколько вы должны потратить на маркетинг пивоварни?
Мир крафтового пивоварения
Источник: https://ridero.ru/books/kraftovoe_pivo/
С тех пор, как индустрия крафтового пива в начале 2000-х годов пережила бум, краны не переставали и не перестают течь.
Мир крафтового пивоварения – это больше, чем просто любимое хобби миллионов американцев, считают многие. Крафтовое пиво должно подобно произведению искусством. Знатоки пива путешествуют по стране и миру, чтобы любители пива пробовали уникальные микро- или мелкосерийные сорта пива от пивоваренных заводов.
Современное крафтовое пивоварение, как известно, началось в США с тенденции к домашнему пивоварению, которое до 2013 года было незаконным во всех 50 штатах. В результате, когда на федеральном уровне было разрешено быть гордым пивоваром, в Соединенных Штатах Америки наблюдался значительный рост микропивоварения.
С почти 9000 пивоварен, работавших в США в 2020 году (по сравнению с 1400 в 2006 году!) [2], становится ясно, что лихорадка крафтового пива в ближайшее время не исчезнет.
В то время как чем больше пивоваров работает, тем лучше для всей индустрии крафтового пива (в целом), каждая отдельная пивоварня нуждается в грамотной маркетинговой стратегии, чтобы выделиться и заставить клиентов возвращаться снова и снова.